以下是铜陵到云南西双版纳旅游时可以尝试的小吃介绍:
1. 香竹烤饭:用当地特有的香竹制作将糯米和其他配料填入竹筒中烤制而成米饭吸收了竹子的清香口感特别。
2. 傣味撒撇:一种以牛苦胆汁、生牛肉和香料混合的特色凉拌菜味道酸辣可口是傣族的传统美食。
3. 菠萝饭:将糯米与新鲜菠萝一起蒸煮饭香与果香融合,甜而不腻,色彩鲜艳。
4. 烤鱼:选用澜沧江中的野生鱼,搭配特制调料腌制后炭火烤制,外皮酥脆,肉质鲜嫩。
5. 炸昆虫:如蚂蚁蛋、竹虫等经过油炸后酥脆可口,富含蛋白质,是当地人喜爱的零食。
6. 舂鸡脚:将鸡脚剁碎后加入辣椒、柠檬汁等调料舂制而成,酸辣开胃,富有嚼劲。
7. 酸笋鸡:用酸笋与鸡肉炖煮,汤汁浓郁,酸辣适中,带有独有的发酵香气。
8. 泡鲁达:一种甜品,由椰奶、面包片、坚果和水果组成,层次丰富,清凉解暑。
9. 菠萝泡菜:将菠萝与其他蔬菜一起腌制,酸甜爽口,风味特别。
10. 火烧干巴:一种风干牛肉,经过炭火烤制后香味四溢,嚼劲十足。
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【责任编辑:西子捧心】
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