云南西双版纳旅游攻略：必尝的特色美食与小吃过什么
一、序言
西双版纳位于我国云南省南部是一个充满热带风情的地方。这里有美丽的自然风光、独到的民族文化和丰富的生物多样性。作为美食爱好者的天堂，西双版纳的特色美食与小吃更是让人流连忘返。本文将为您详细介绍云南西双版纳必尝的特色美食与小吃，让您在旅行中尽享美食盛宴。
二、必尝特色美食
1. 香格里拉烤鸡
香格里拉烤鸡是云南西双版纳更具代表性的美食之一。选用当地优质鸡肉，经过特制腌料腌制，再以独有的烤制工艺烤制而成。烤鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，香气扑鼻，口感鲜美。
2. 普洱茶炖鸡
普洱茶炖鸡是西双版纳的传统名菜，选用当地散养土鸡加入普洱茶、红枣、枸杞等食材炖煮。这道菜品汤色清澈，鸡肉鲜嫩，茶香浓郁，具有很好的养生功效。
3. 普洱茶炒饭
普洱茶炒饭是西双版纳的特色小吃，将普洱茶叶与米饭一起炒制，加入鸡蛋、虾仁、蔬菜等食材。炒饭色泽诱人，茶香四溢，口感丰富。
4. 酸汤鱼
酸汤鱼是西双版纳傣族的传统美食，选用当地新鲜鱼，加入酸笋、番茄、辣椒等食材炖煮。酸汤鱼汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩，酸辣适口，令人回味无穷。
5. 香草烤鱼
香草烤鱼是西双版纳的另一道特色美食，选用当地新鲜鱼，用香草、辣椒、花椒等调料腌制，再烤制而成。烤鱼色泽金黄，香气浓郁口感鲜嫩。
三、必尝小吃
1. 沙茶面
沙茶面是西双版纳更具特色的小吃之一，选用当地新鲜面条，加入沙茶酱、鸡肉、牛肉、蔬菜等食材。沙茶面口感鲜美，香辣可口，深受游客喜爱。
2. 包烧豆腐
包烧豆腐是西双版纳傣族的传统小吃将豆腐用竹叶包裹，加入辣椒、花椒、葱等调料用炭火烤制。烤豆腐色泽焦黄，口感鲜嫩，辣味浓郁。
3. 凉拌木瓜
凉拌木瓜是西双版纳的特色小吃，选用当地新鲜木瓜，加入辣椒、蒜、盐等调料凉拌。凉拌木瓜口感爽脆酸辣可口具有很好的开胃作用。
4. 炸竹虫
炸竹虫是西双版纳的传统小吃选用当地竹虫，用油炸制。炸竹虫色泽金黄，口感酥脆，营养价值高，是勇敢的美食爱好者不可错过的美食。
5. 酸辣粉
酸辣粉是西双版纳更具特色的小吃之一，选用当地新鲜红薯粉，加入酸辣调料、鸡肉、牛肉、蔬菜等食材。酸辣粉口感滑爽，酸辣可口，深受游客喜爱。
四、结语
云南西双版纳的美食与小吃琳琅满目让人流连忘返。在游览美丽的西双版纳时别忘了品尝这些特色美食与小吃，让您的旅行更加丰富多彩。祝您旅途愉快！
云南西双版纳旅游攻略：必尝的特色美食与小吃过什么
编辑：度假旅游-合作伙伴
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