以下是制作燕窝枸杞冰糖水的步骤和建议用量：
1. 准备材料：燕窝5-8克枸杞10-15粒冰糖适量（按照个人口味调整）。
2. 泡发燕窝：将燕窝用清水浸泡4小时，去除杂质后撕成小条状。
3. 煮枸杞：将枸杞用温水稍微泡一下，备用。
4. 炖煮：将泡发好的燕窝放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮20-25分钟。
5. 加冰糖：在炖好的燕窝中加入枸杞和冰糖，继续炖5分钟即可。
留意：冰糖用量可按照个人喜好增减，一般建议每100毫升水中加入5-10克冰糖。
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