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燕窝加牛奶,自古以来便是滋补养颜的佳品。这两种食材的结合,不仅口感细腻,而且营养丰富,深受人们的喜爱。下面咱们来熟悉一下燕窝加牛奶的营养搭配与制作方法。
1. 燕窝:燕窝是一种珍贵的海产品含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素,对升级免疫力、美容养颜、抗衰老等方面具有显著的效果。
2. 牛奶:牛奶是富含蛋白质、钙、磷、钾等矿物质和维生素的营养饮品对于补充钙质、增强骨骼、升级免疫力等方面具有很好的作用。
3. 营养搭配:燕窝与牛奶搭配,不仅可提升营养价值,还能使口感更加丰富。燕窝中的氨基酸与牛奶中的蛋白质相互补充,有利于人体吸收。同时牛奶中的钙质与燕窝中的矿物质相结合有助于增强骨骼。
1. 准备材料:干燕窝、牛奶、冰糖(或蜂蜜)
2. 泡发燕窝:将干燕窝放入干净的容器中,倒入凉开水或纯净水,浸泡约4-6小时,直至燕窝完全膨胀。期间要定期更换水,以去除杂质。
3. 清洗燕窝:将泡发好的燕窝取出,用清水冲洗干净,去除杂质。
4. 炖煮燕窝:将清洗干净的燕窝放入炖盅内加入适量的水(1:25的比例)插电开炖。炖煮时间在30分钟左右,小功率炖煮时间较长(300功率以下)。
5. 准备牛奶和冰糖:在炖煮燕窝的期间,准备好牛奶和冰糖(或蜂蜜)。
6. 加入牛奶和冰糖:炖好的燕窝取出,加入热牛奶,搅拌均匀。按照口味加入适量的冰糖(或蜂蜜)调味。
7. 再次炖煮:将加入牛奶和冰糖的燕窝放入炖盅放在蒸锅支架上,隔水继续蒸煮10-15分钟。
8. 出锅:炖好的燕窝牛奶羹取出即可食用。
1. 泡发燕窝时,要选用凉开水或纯净水避免利用矿泉水,以免作用燕窝的口感。
2. 炖煮燕窝时,不要加入冰糖,以免作用燕窝的营养成分。
3. 燕窝炖煮时间不宜过长,以免营养成分流失。
4. 牛奶加入燕窝后,要立即食用,以免作用口感。
5. 孕妇、哺乳期妇女、体质虚弱者可适当增加燕窝的食用量。
燕窝加牛奶的营养搭配丰富,制作方法简单,是养生保健的佳品。经常食用燕窝牛奶羹既能美容养颜,又能补充钙质,是女士们的上等补品。在日常生活中,不妨多尝试这道美食,为自身带来健康与美丽。
编辑:燕窝价格-合作伙伴
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