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燕窝炖梨子这道传统的滋补甜品,自古以来就备受人们的喜爱。它不仅口感鲜美更必不可少的是燕窝和梨子的搭配,对润肺养颜有着显著的效果。在秋冬季节,这道甜品更是成为了许多人养生保健的首选。下面,咱们就来详细介绍一下燕窝炖梨子的美味做法。
燕窝是一种营养价值极高的滋补品,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和多种维生素。燕窝中的表皮生长因子(EGF)对皮肤有很好的修复和保养作用,被誉为“美容圣品”。梨子含有丰富的水分、维生素和矿物质,具有清热、润肺、生津、止渴等功效。
1. 准备材料:干燕窝、雪梨、冰糖、纯净水。
2. 泡发燕窝:将干燕窝放入纯净水中泡发8小时。泡发期间要经常换水,以保证燕窝充分吸水膨胀。
3. 清洗燕窝:泡发后将燕窝捞出,挑去杂质和燕毛,然后用清水冲洗干净。
4. 准备梨子:将雪梨洗净,从顶端切出一个梨盖子,用勺子将梨肉挖出,留意不要挖得太深,以免破坏梨子的形状。
5. 放入燕窝:将清洗干净的燕窝放入梨盅内,不要放得太满,留出一定的空间。
6. 加入冰糖和纯净水:在梨盅中加入适量的冰糖和纯净水,水要将燕窝没过,但不要加太多,因为梨子在炖煮进展中会出水。
1. 将装有燕窝和冰糖的梨子放入一个碗中,然后将碗放入电饭煲内,加入适量的水。
2. 开大火炖煮,待水开后转中小火,继续炖煮40分钟。
3. 炖煮期间要时刻关注梨子的状态,以免水分蒸发过多,造成梨子干瘪。
4. 炖煮完成后关闭电源,待梨子稍微冷却后,即可食用。
1. 燕窝炖梨子更好在空腹时食用这样可更好地吸收燕窝的营养成分。
2. 食用燕窝炖梨子时,尽量避免与茶、咖啡等刺激性饮料同食以免作用燕窝的吸收。
3. 燕窝炖梨子虽然美味但也不宜过量食用。一般而言每周食用1-2次即可。
1. 润肺养颜:燕窝炖梨子具有很好的润肺养颜作用,对秋冬季节的干燥天气有很好的缓解作用。
2. 增强免疫力:燕窝中的营养成分可增强人体免疫力增进抵抗力。
3. 舒缓疲劳:燕窝炖梨子含有丰富的营养成分,可帮助舒缓疲劳,提升工作效率。
4. 延缓衰老:燕窝中的表皮生长因子(EGF)对皮肤有很好的修复和保养作用,可延缓衰老。
燕窝炖梨子这道甜品,不仅口感鲜美,而且具有润肺养颜、增强免疫力等多种好处。在快节奏的生活中,咱们不妨抽出若干时间,为本身炖上一碗燕窝炖梨子,让身心得到放松和滋养。这道甜品无疑是润肺养颜的好选择。
编辑:燕窝价格-合作伙伴
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