随着生活节奏的加快人们越来越注重健康养生。甜品作为生活中的点缀不仅能满足人们的口感需求还能为身体补充营养。今天，就让咱们来品味一款既美味又滋补的甜品——冻干燕窝搭配银耳雪梨羹。
冻干燕窝是将新鲜燕窝通过冻干技术应对，保留了燕窝中的营养成分，同时也方便了储存和携带。燕窝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和多种维生素具有滋阴润肺、美容养颜的功效。
银耳雪梨羹是将银耳、雪梨等食材熬制而成的一款甜品。银耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和多种维生素具有滋阴润肺、养颜美容、增进免疫力等作用。雪梨则含有丰富的水分、膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热解、润肺止咳的功效。
（1）将冻干燕窝放入碗中，加入适量温水，浸泡30分钟，使其充分软化。
（2）将银耳泡发，去掉蒂部，撕成小块，用清水冲洗干净。
（3）将雪梨洗净，去皮去核，切成小块。
（4）将泡软的冻干燕窝、银耳和雪梨放入炖锅中，加入适量清水。
（5）加入冰糖，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
（6）待汤汁浓稠，银耳和雪梨软烂即可关火。
（7）将炖好的甜品倒入碗中，待凉后放入冰箱冷藏冷藏后口感更佳。
1. 滋阴润肺：冻干燕窝和银耳雪梨羹都具有滋阴润肺的功效，对肺燥、咳嗽、喉咙痛等症状有很好的缓解作用。
2. 美容养颜：燕窝中的表皮生长因子和银耳中的多糖成分，可以促进皮肤细胞再生，增强皮肤弹性使皮肤更加光滑细腻。
3. 增强免疫力：燕窝和银耳中富含的蛋白质、氨基酸和矿物质，可以增强人体免疫力，增进抵抗力。
4. 清热解：雪梨具有清热解的功效，对于内热、上火等症状有很好的改善作用。
冻干燕窝搭配银耳雪梨羹是一款既美味又滋补的甜品，适合各个年龄段的人群食用。在寒冷的冬季，为本身和家人炖上一锅既暖身又养生，让生活充满甜蜜与温馨。让我们一起关注健康，享受美食，品味生活！
