以下是宁德去羊卓雍措旅游时可尝试的小吃介绍：

1. 藏面：这是最常见的早餐之一，面条劲道，搭配牛肉汤和特制的藏式酸菜，味道鲜美。

2. 糌粑：用青稞粉制作而成，口感独到，多数情况下配以酥油茶食用，是藏族人的主食之一。

3. 酥油茶：由茶叶、酥油、牛奶和盐混合搅拌而成，具有提神和补充的作用。

4. 青稞酒：以青稞为原料酿造的传统饮品酒精度较低适合游客品尝。

5. 牦牛干：选用优质牦牛肉制成，肉质紧实有嚼劲，是旅行途中的理想零食。

6. 藏式点心：如“卡塞”（油炸果子），外形精致，甜而不腻深受当地人喜爱。

7. 奶渣：将牛奶发酵后提炼出的奶制品口感酸甜，富含营养。

8. 藏式包子：外皮松软，内馅多汁，常见的有牛肉或羊肉馅。

9. 甜茶：与酥油茶不同甜茶更加清淡，加入红茶、牛奶和糖调制而成适合不习惯咸味的人群。

10. 风干肉：经过自然风干应对的肉类，风味浓郁，是高原地区特有的美食。