1. 阜新到厦门南普陀旅游小吃介绍：

- 沙茶面：厦门特色小吃之一，以沙茶酱熬成的汤头香浓，搭配油面、青菜和各种配料口感鲜美，香辣可口。

- 海蛎煎：用新鲜的海蛎和蛋浆煎制而成口感鲜美是厦门特色小吃之一。

- 土笋冻：闽南地区特色小吃，由特有产品加工而成的冻品，口感鲜美，是厦门特色小吃之一。

- 米线糊：厦门特色小吃之一，以米线为主要原料，搭配各种配料烹制而成，口感鲜美，是厦门特色小吃之一。

- 花生汤：厦门传统小吃用花生和糯米制成，口感甜美，非常适合作为甜点或下午茶。

- 炸五香：厦门特色小吃之一将各种食材裹上面糊炸制而成口感香脆可口。

- 土冻笋：闽南地区特色小吃，由特有产品加工而成的冻品，口感鲜美，是厦门特色小吃之一。

- 薄饼：福建厦门传统的地方名点用面皮包着各种菜肴食用，作料丰富，口感鲜美。

- 麻糍：厦门特色小吃之一，以糯米粉为主要原料，搭配花生、芝麻等配料，口感软糯香甜。

- 芋头烧肉：福建土楼特色菜肴，用芋头和猪肉烹制而成，口感鲜美，是福建土楼特有的美食之一。

以上是阜新到厦门南普陀旅游期间可以品尝的若干特色小吃，每一款都有独有的风味和口感，可以让您在旅途中品尝到厦门的地道美食。