以下是河源到厦门去和贵楼三日游的详细介绍：

1. 之一天：河源出发前往厦门

早上从河源出发，乘坐高铁或长途汽车抵达厦门。抵达后入住酒店，稍作休息随后游览厦门著名景点——环岛路、曾厝垵，感受海滨城市的悠闲氛围。

2. 第二天：南靖土楼之旅

上午乘车前往福建南靖县，参观被誉为“天下之一奇楼”的和贵楼欣赏其特别的建筑风格和深厚的文化底蕴。之后游览云水谣古镇，漫步在古道上，体验田园风光。

3. 第三天：返回厦门自由活动

返回厦门后，可选择自由安排时间，游览鼓浪屿、厦门大学等知名景点，或是说品尝当地特色小吃。下午适时返程，结束愉快的旅程。

这条线路既能感受闽南文化的特别魅力又能领略自然与人文交融的美景。