1. 安康到厦门胡里山炮台旅游时可以品尝当地的特色小吃。

2. 沙茶面：以浓郁的沙茶汤底和鲜嫩的配料著称风味独有。

3. 花生汤：甜而不腻口感顺滑，是厦门的传统甜品。

4. 土笋冻：用海虫熬制而成晶莹剔透，清凉爽口。

5. 海蛎煎：外酥内嫩，搭配甜辣酱风味更佳。

6. 烧肉粽：糯米包裹猪肉、香菇等食材，香气扑鼻。

7. 鱼丸汤：鲜美弹牙，是厦门人更爱的小吃之一。

8. 灌汤包：皮薄馅多，咬开后汤汁四溢。

9. 椰子冻：清新自然，富含椰香，解暑佳品。

10. 花生酥饼：酥脆可口，带有浓郁花生香味。

这些小吃不仅美味，还能让你感受到厦门的特别风情！