以下是平顶山到厦门云水谣六日游的简要介绍：

1. 行程规划：之一天从平顶山出发乘坐飞机或高铁抵达厦门高崎国际机场。

2. 市区游览：第二天游览鼓浪屿、南普陀寺等厦门著名景点。

3. 云水谣之旅：第三至第五天前往云水谣古镇，欣赏土楼建筑群体验当地民俗文化。

4. 自然风光：沿途参观云水谣的古道、河流和青山绿水感受田园诗意。

5. 美食体验：品尝福建特色小吃如沙茶面、土笋冻等。

6. 返程：第六天返回平顶山，结束愉快旅程。

此行程兼顾文化与自然，适合家庭或朋友结伴出行。