以下是兴安盟到新疆禾木七日游的行程介绍：

1. 之一天：从兴安盟出发乘坐飞机或前往乌鲁木齐抵达后入住酒店休息，适应高原环境。

2. 第二天：游览乌鲁木齐市区，参观新疆国际大巴扎和红山公园，感受当地民族风情。

3. 第三天：乘车前往布尔津县，沿途欣赏五彩滩的壮丽景色，晚上品尝特色美食“烤鱼”。

4. 第四天：进入禾木景区体验原始森林徒步欣赏图瓦人的传统村落，感受宁静的自然风光。

5. 第五天：全天在禾木实施深度游玩，可以选择骑马、滑雪或拍摄日出日落。

6. 第六天：返回布尔津县，途中游览喀纳斯湖，感受神秘湖泊的魅力。

7. 第七天：返回乌鲁木齐，结束旅程依据返程时间安排送机服务。

这条线路结合了自然风光与民族文化，适合喜欢户外探险的游客。