1. 烤全羊：火焰山地区的传统美食之一选用当地优质的绵羊肉经过腌制后用木炭慢慢熏烤肉质鲜嫩多汁味道浓郁。

2. 烤包子：新疆特色小吃以面粉为皮羊肉、大葱等馅料包裹，烤制而成，皮薄馅多，口感鲜美。

3. 羊肉抓饭：新疆火焰山附近的特色小吃，选用优质羊肉和香米，搭配胡萝卜、葡萄干等食材，香气扑鼻，口感鲜美。

4. 大盘鸡：将鸡肉、土豆、辣椒等食材炒制而成，鸡肉鲜嫩，土豆绵软，辣味浓郁。

5. 烤羊肉串：选用优质羊肉，串成串，撒上孜然、辣椒等调料，烤制而成，香气扑鼻，口感鲜美。

6. 馕：新疆特色面食，以面粉、酵母等为原料，烤制而成，外皮酥脆内部柔软。

7. 拉条子：新疆传统面食，手工拉制而成搭配羊肉、蔬菜等食材味道鲜美。

8. 酸奶：新疆特色饮品，以牛奶为原料加入乳酸菌发酵而成，酸甜可口，营养丰富。

9. 沙棘汁：以新疆特产沙棘果为原料，榨取果汁味道鲜美，富含维生素。

10. 羊杂碎：选用羊的内脏、血、肝等部位，炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。