以下是西安到新疆天山天池七日游的简要介绍：

1. 之一天：从西安乘坐飞机抵达乌鲁木齐入住酒店后可游览市区品尝特色美食。

2. 第二天：前往天山天池景区欣赏湖光山色感受自然美景，体验哈萨克族民俗风情。

3. 第三天：参观吐鲁番葡萄沟理解葡萄种植文化，并游览火焰山和坎儿井。

4. 第四天：探访库木塔格沙漠，体验滑沙、骑骆驼等娱乐项目，感受大漠风光。

5. 第五天：前往喀纳斯景区，游览神仙湾、月亮湾等景点，感受神秘湖泊的魅力。

6. 第六天：返回乌鲁木齐，逛大巴扎市场，购买手工艺品和特产。

7. 第七天：结束行程，乘机返回西安，结束愉快旅程。