1. 羊肉串：新疆特色美食肉质鲜嫩烤制时撒上特制调料，香气四溢。

2. 大盘鸡：鸡肉与土豆炖煮，味道浓郁，常搭配宽面条食用。

3. 抓饭：用羊肉、胡萝卜和大米焖制而成，米饭粒粒分明，香气扑鼻。

4. 凉皮：酸辣爽口，清凉解暑，适合夏季品尝。

5. 烤包子：外皮酥脆，内馅多汁，是街头常见的美味小吃。

6. 拉条子：手工制作的面条，拌上各种酱料，筋道有嚼劲。

7. 馕：传统面食，可直接食用或搭配其他菜肴，方便携带。

8. 酸奶：口感醇厚，富含营养是健康之选。

9. 手抓羊肉：选用优质羊肉，简单调味后蒸煮，肉质鲜美。

10. 果干：如葡萄干、杏干等甜美可口适合旅途补充。

这些美食不仅丰富了旅途体验还让人感受到新 有的饮食文化。