到丽江吃什么？丽江美食攻略大全

导语：丽江这座古老而神秘的古城不仅以其独到的自然风光和人文景观吸引着无数游客更以其丰富的美食文化让人流连忘返。本文将为您详细介绍丽江的美食推荐让您在丽江的旅程中大快朵颐尽享美味。

一、丽江美食概述

丽江位于云南省西北部，是多民族聚居的地区，由此丽江的美食也具有浓厚的民族特色。丽江美食以纳西族、藏族和汉族为主，既有特别的民族风味，又有传统的中式美食。下面，就让咱们一起走进丽江的美食世界。

二、丽江美食推荐

1. 纳西族美食

（1）鸡豆

鸡豆是丽江的传统小吃以鸡豆为主要原料搭配辣椒、蒜泥、酱油等调料，口感鲜美，清凉解暑。

（2）纳西烤鱼

纳西烤鱼选用当地鲜活的鱼，经过特殊的腌制和烤制工艺，使得鱼肉鲜嫩多汁，味道鲜美。

（3）酥油茶

酥油茶是纳西族的传统饮品，以茶叶、酥油、盐等为主要原料，具有浓郁的香气和特别的口感。

2. 藏族美食

（1）藏式烤羊肉

藏式烤羊肉选用优质的羊肉，经过特殊的腌制和烤制工艺，使得羊肉鲜嫩可口，香气四溢。

（2）酸奶

藏式酸奶以鲜牛奶为原料，加入特殊的发酵剂，口感酸甜适中营养丰富。

3. 汉族美食

（1）丽江粑粑

丽江粑粑是丽江的传统小吃，以糯米粉、红糖、花生等为主要原料，口感软糯，香甜可口。

（2）丽江火锅

丽江火锅以麻辣、鲜香为特色选用当地的食材，搭配独有的调料，味道鲜美。

三、丽江美食地图

1. 古城区

古城区是丽江美食的核心区域，这里汇集了各种纳西族、藏族和汉族的美食，如鸡豆、纳西烤鱼、藏式烤羊肉等。

2. 新城区

新城区的美食以中式为主，如丽江粑粑、丽江火锅等，同时也有不少西餐厅、咖啡馆等。

3. 束河古镇

束河古镇的美食以纳西族和藏族为主，如酥油茶、酸奶等，也有不少特色小吃。

四、结语

丽江的美食文化丰富多彩，无论您是喜欢民族特色美食，还是传统的中式美食，都能在这里找到心仪的美食。在丽江，您可以尽情品尝各种美味，感受这座古城的魅力。期待本文能为您的丽江之旅提供有益的美食攻略。

（完）