1. 普洱茶发黑常常是由于存储不当或时间过长造成的。在这类情况下茶叶中的水分和微生物活动也许会引发茶叶发生霉变颜色变黑。

2. 发黑的普洱茶在冲泡时其苦涩味会明显增加。这是因为茶叶中的生物碱、茶多酚等成分在霉变期间发生了变化，引发口感变得苦涩。

3. 发黑的普洱茶不仅口感苦涩，而且营养价值也会减少。霉变的茶叶中可能含有有害物质，对人体健康产生不良作用。

4. 为了避免普洱茶发黑，应将其存放在干燥、通风的环境中，避免阳光直射。同时要定期检查茶叶，发现发霉迹象时应及时解决。

5. 在冲泡普洱茶时，要是发现茶叶发黑，建议不要饮用。可以选择优质的普洱茶，以保证口感和健康。

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