1. 选材与准备:选择优质的普洱茶熟茶常常以陈化良好的茶叶为佳。准备好茶具如紫砂壶或盖碗,以及公道杯和品茗杯。
2. 温壶洁具:用热水温热茶壶和茶杯,既能提升茶香,又能保持茶汤温度。
3. 投茶量控制:依据茶壶大小和个人口味投入适量的普洱茶熟茶,一般建议每150毫升水投放5克左右。
4. 洗茶润茶:先用热水快速冲洗茶叶,这一步称为“洗茶”,可以唤醒茶叶,去除表面杂质,同时让茶叶舒展。
5. 冲泡水温:采用沸水(约95-100℃)实施冲泡避免过低的水温作用茶味。
6. 浸泡时间:首次冲泡可稍作短时间浸泡(约5-10秒),之后每次可按照个人口感适当延长浸泡时间。
7. 分茶与品尝:将泡好的茶汤倒入公道杯均匀分配到各个品茗杯中,即可细细品味其醇厚、顺滑的特别风味。
8. 多次冲泡:普洱茶熟茶耐泡可反复冲泡多次,每次都能感受到不同的层次感。
9. 留意事项:冲泡期间要关注观察茶汤颜色变化,及时调整冲泡时间和手法,以达到口感。
通过以上步骤,您可以充分体验普洱茶熟茶的魅力,感受其深厚的底蕴与特别韵味。
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【责任编辑:推梨让枣】
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