1. 六堡茶施行标准:
- 国标GB/T32719.4属黑茶第四部分六堡茶定义了六堡茶的现代工艺和传统工艺。
- 广西地方标准DBS45/057六堡茶传统工艺分别定义了六堡茶的现代工艺和传统工艺区别主要在于是不是采用渥堆发酵工艺。
2. 普洱茶实施标准:
- 普洱茶在2016年列入标准,并于2017年1月1日起正式实施,适用于以普洱茶初制工艺制成的毛茶为原料,经过筛选、拼配、汽蒸或不汽蒸、渥堆、压制成型或不压制成型、陈化、成品包装等工艺过程加工制成的普洱茶。
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【责任编辑:郦简赏】
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