1. 茶叶内含物质：普洱茶中的茶多酚、咖啡碱等成分含量较高这些物质在冲泡时容易释放出来，致使茶汤呈现涩味。

2. 发酵程度：生普洱茶未经充分发酵，茶叶中多酚类物质较多，涩感较强；熟普洱茶虽然经过渥堆发酵，但若发酵不完全，也可能残留一定涩味。

3. 采摘季节：春季新茶因生长周期短、叶片嫩度高，含有更多未转化的儿茶素为此涩感更明显。

4. 制作工艺：杀青、揉捻等工序不当可能引发茶叶细胞壁破裂过多，使大量单宁酸接触水后产生涩味。

5. 存储条件：若存放环境湿度过大或密封不良，普洱茶易受潮变质滋生霉菌或其他异味，进一步加剧涩感。

6. 冲泡方法：水温过高、浸泡时间过长都会加速有效成分析出，增加茶汤的苦涩度。

7. 原料等级：低档原料一般较粗老，纤维含量高，会作用口感平衡，使茶汤显得更加涩口。

8. 地域差异：不同产区的普洱茶树品种及土壤环境会作用化学成分比例从而作用涩味表现。

9. 个体差异：每个人的味觉敏感度不同，对涩味的感受也会有所区别。

10. 搭配饮食：空腹饮用或与某些食物同食可能放大涩感建议饭后适量品饮以改善体验。