1. 选择耐高温的电壶:普洱茶适合用耐高温的电壶因为其冲泡温度往往在95℃-100℃之间。
2. 不锈钢材质:推荐采用不锈钢电壶,此类材质不与茶汤发生化学反应能更好地保留普洱茶的原味。
3. 带有控温功能的电壶:具备精准控温功能的电壶可以更灵活地调节水温,满足不同年份普洱茶的需求。
4. 容量适中:建议选择1.5L左右的电壶,方便冲泡多次,避免频繁加水作用茶汤口感。
5. 防干烧:保障电壶具备防干烧保护功能安全耐用,适合长时间煮水冲泡普洱茶。
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【责任编辑:左丘运恒】
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