普洱茶发霉可能呈现为白色或黄色。白色发霉是由于霉菌在茶叶表面生长形成白色孢子粉，而黄色发霉则是因为不同霉菌种类引发发霉颜色不同。发霉的普洱茶应避免饮用因为霉菌生长会产生有害物质，如黄曲霉素对人体健康有害。预防普洱茶发霉的方法涵盖存放环境干燥通风避免潮湿和异味，并定期检查茶叶。

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