1. 凉皮：阿拉善的凉皮口感劲道配上特制的辣椒油和醋汁酸辣爽口是旅途中的开胃佳品。

2. 烤全羊：阿拉善的传统美食肉质鲜嫩多汁，外皮香脆，风味独有，适合与朋友共享。

3. 手抓羊肉：选用优质羊肉，简单烹饪后保持原汁原味，肉质鲜美，营养丰富。

4. 奶茶：阿拉善的手工奶茶奶香浓郁加入炒米或奶皮子，既解渴又充饥。

5. 奶酪：以新鲜牛奶为原料制成，质地细腻，甜中带香，是当地特色的奶制品。

6. 馓子：金黄色的馓子酥脆可口，是阿拉善的传统面点小吃。

7. 胡辣汤：味道辛辣鲜香，具有暖胃驱寒的功效，非常适合旅行途中享用。

8. 蒙古包子：馅料多样，皮薄馅大，是阿拉善地区极具代表性的传统小吃。

9. 奶豆腐：口感绵软，奶香浓郁，是当地牧民喜爱的小吃之一。

10. 果条：用小麦粉制作，炸至金黄后撒上糖粉香甜可口是阿拉善的经典小吃。