以下是怀化去四川乐山大佛七日游的详细介绍：

1. 之一天：怀化出发

从怀化乘坐高铁或飞机前往成都抵达后入住酒店稍作休息，晚上可品尝成都特色美食如火锅和串串香。

2. 第二天：成都游览

游览、杜甫草堂和锦里古街，感受三国文化和巴蜀风情。

3. 第三天：成都至乐山

前往乐山市，参观乐山大佛景区，欣赏世界更大的石刻佛像，并乘船近距离观赏三江汇流的壮丽景色。

4. 第四天：峨眉山一日游

前往峨眉山，游览金顶、万年寺等著名景点，体验佛教文化与自然风光的完美结合。

5. 第五天：乐山周边游

探访夹江千佛岩、东风堰等历史文化遗迹感受川西地区的独有魅力。

6. 第六天：返回成都

返回成都，自由活动，可以选择购物或继续探索其他景点。

7. 第七天：返程

依据航班或车次安排结束愉快的旅程，返回怀化。

整个行程涵盖自然景观与人文历史，适合喜欢深度游的朋友。