1. 遵义豆花面：遵义的特色小吃面条劲道豆花鲜嫩汤汁浓郁搭配特制辣椒油风味特别。

2. 贵阳丝娃娃：一种用薄如蝉翼的面皮包裹各种蔬菜丝的小吃，蘸上酸辣汁食用，清爽可口。

3. 凯里酸汤鱼：以酸汤为主料炖煮的鱼肉，酸香开胃，是苗族的传统美食。

4. 黄平一碗香：将多种食材混合烹饪，味道醇厚，香气扑鼻，深受当地人喜爱。

5. 镇宁波波糖：甜而不腻的传统糕点，外酥内软，口感极佳。

6. 安顺裹卷：用米皮包裹萝卜丝、折耳根等食材，淋上酱汁，风味独有。

7. 都匀冲冲糕：用糯米粉制成的糕点，外层炸得金黄酥脆，内里软糯香甜。

8. 毕节臭豆腐：发酵后的豆腐炸至金黄，外焦里嫩，配上特制调料，别具风味。

9. 铜仁绿豆粉：以绿豆粉为主要原料，滑嫩爽口搭配辣椒油更美味。

10. 六盘水烙锅：将各种食材放在铁锅上烙烤加入秘制调料，香气四溢。