1. 羊肉粉：贵州特色小吃汤底鲜美，羊肉嫩而不膻，搭配细腻的米粉，是当地人的日常早餐。

2. 丝娃娃：一种用薄饼包裹蔬菜、粉丝等食材的小吃配以特制酱料，口感清爽，营养丰富。

3. 肠旺面：以其红油汤底、脆哨和嫩滑的血旺闻名，面条劲道味道浓郁。

4. 花溪牛肉粉：选用上等牛肉和牛骨熬制高汤，牛肉片薄而入味，粉条爽滑。

5. 豆腐圆子：外皮金黄酥脆内里软嫩，常蘸辣椒水食用风味独到。

6. 酸汤鱼：以酸汤为主打，鱼肉鲜嫩汤汁酸辣开胃，深受游客喜爱。

7. 糍粑：糯米制成的糕点，外裹芝麻或花生碎，香甜软糯。

8. 米豆腐：口感细腻，清凉解暑，常常拌以辣椒油、酱油等调料。

9. 烤豆腐：街头常见的小吃，外焦里嫩，撒上辣椒粉，香味扑鼻。

10. 凉拌折耳根：以折耳根为主料，加入辣椒、蒜末等调味酸辣可口，清新爽口。