1. 肠旺面：贵州的传统名小吃，以其鲜香、细滑的面条和嫩滑的血旺著称，汤底用猪骨和鸡骨熬制，香气浓郁。

2. 丝娃娃：一种极具地方特色的素菜卷饼，将各种新鲜蔬菜切丝包裹在薄饼中，蘸上特制辣椒酱食用，口感清爽。

3. 花溪牛肉粉：选用优质牛肉和米粉制作，牛肉炖煮至软烂，汤头醇厚，米粉劲道是贵州人早餐的首选。

4. 恋爱豆腐果：将豆腐果炸至金黄后配以特制辣椒酱，外酥里嫩，风味独到据说吃后能让人“恋爱”，故得此名。

5. 洋芋粑粑：将土豆捣成泥状后煎制成饼，外皮焦脆，内里软糯是街头巷尾常见的美味小吃。

6. 雷家豆腐圆子：将豆腐与淀粉混合后油炸而成的小球状食品，外皮金黄酥脆，内部细腻柔滑。

7. 酸汤鱼：以酸汤为主料烹制的鱼肴酸辣开胃汤汁浓郁，深受游客喜爱。

8. 糕粑稀饭：将糯米糕切块煮入米粥中，加入红糖或蜂蜜调味甜而不腻，温暖身心。

9. 碗耳糕：用大米发酵后蒸制而成的糕点质地松软，味道清香，常作为茶歇时的小食。

10. 豆米火锅：以红豆为主要食材熬制的火锅底料，搭配各类蔬菜和肉类，营养丰富且风味独到。