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2025 05/ 11 19:28:35
来源:竭向露

渭南去贵州西江千户苗寨旅游小吃

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1. 米豆腐:一种用优质大米制作的特色小吃,口感细腻滑嫩,搭配辣椒油、酱油等调料酸辣开胃,是旅途中的美味佳选。

2. 糍粑:用糯米蒸熟后捣成团状,外酥内软,可蘸黄豆粉或红糖水食用,甜香四溢,让人回味无穷。

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3. 苗家腊肉:选用当地土猪肉腌制晾干而成香味浓郁,肥而不腻,是苗寨人家的传统美食。

4. 酸汤鱼:以酸汤为底料炖煮的鱼肉酸辣鲜香,汤汁浓郁,深受游客喜爱。

5. 烤香肠:选用新鲜猪肠灌入腌制好的肉馅炭火烤至金黄外焦里嫩,香气扑鼻。

6. 苗家糯米酒:采用传统工艺酿制,酒味甘醇,适量饮用可驱寒暖身。

7. 苗家糍粑果:将糍粑包裹豆沙或其他馅料炸制而成,外皮酥脆,内馅甜美。

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8. 凉拌折耳根:一种野生植物制成的小吃,清香独到,微辣爽口,有助于消暑解腻。

9. 苗家米花糖:由糯米制成的甜点松脆香甜,老少皆宜。

10. 苗家灰碱粑:用草木灰水浸泡过的糯米蒸制而成质地筋道,风味独到。

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