1. 南昌米粉：在出发前可以品尝南昌特色米粉细腻滑嫩搭配鲜肉、蔬菜和特制酱料，为旅程增添美味记忆。

2. 瓦罐汤：南昌传统美食将食材放入瓦罐中慢火炖煮数小时，汤汁浓郁，营养丰富是旅途中的暖心之选。

3. 恩施炕土豆：恩施特色小吃，外皮焦香内里软糯的小土豆，简单却令人回味无穷。

4. 土家烧饼：外酥里嫩的烧饼，撒上芝麻和辣椒粉，是恩施街头常见的美味。

5. 合渣：用黄豆和青菜制作的传统恩施菜肴，口感顺滑，带有淡淡的豆香味。

6. 腊肉炒蕨菜：腊肉的烟熏香气与蕨菜的清脆口感完美结合，是当地家常菜的代表。

7. 油香粑粑：外皮金黄酥脆的小吃，内馅多样甜咸皆宜，适合随身携带。

8. 恩施豆皮：不同于武汉的热干面，这里的豆皮筋道有嚼劲，配上酱汁更加美味。

9. 榨广椒炒腊肉：将发酵后的辣椒与腊肉一起翻炒，酸辣开胃，是下饭的好选择。

10. 恩施凉虾：以米浆制成的“小虾”，清凉解暑，搭配红糖水或蜂蜜食用更佳。