在日益注重饮食健康的今天，厨具的卫生安全已成为现代家庭关注的焦点。近期，300年中华老字号王麻子推出的抗菌系列-御风三件套组合，凭借卓越的抗菌科技与东方美学设计，成功斩获2025年红棉产品设计奖，为消费者提供了健康厨刀的理想选择，引领厨具设计新风尚。
百年品牌铸就品质基石，红棉奖认证设计实力
王麻子始创于清顺治八年（1651年），不仅是国家级非物质文化遗产传承者，更是《厨用刀具》国家标准制定单位。此次御风系列荣获的红棉设计奖，是中国最具影响力的设计价值风向标之一，其评选严格遵循“创新性、实用性、美学品质、社会价值”多维标准。因此，获奖不仅是对产品设计美学的肯定，更是对王麻子“设计+科技”双轮驱动战略的成功验证，彰显了品牌从“实用工具”到“厨房美学”的升级突破。
科技赋能健康守护：中科院专利抗菌钢，有效抑菌率达99.9%
王麻子御风系列的核心优势在于其健康防护能力。产品创新采用中科院专利抗菌钢材，通过在高频接触的刀身、刀柄关键部位植入抗菌金属离子，形成持续抑菌屏障，能够有效抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见细菌滋生。
经权威检测，其抗菌率高达99.9%，且抗菌性能是材质固有属性，不会因日常清洗磨损而衰减，为家庭饮食安全提供了持久、安心的保障，尤其适合有婴幼儿的家庭、注重食品卫生的用户以及专业餐饮人士。
东方美学与人性化设计：实用与艺术共生，重构厨房体验
“御风”之名，源自东方美学意境。刀身线条汲取中国山水画的灵动神韵，流畅凌厉；手柄严格遵循人体工学原理，采用3D圆弧光磨工艺，确保握感舒适稳固，即便湿手操作也能有效防滑。
三件套科学配置（切片刀、砍骨刀、多用刀），精准覆盖家庭烹饪的切片、斩切、处理果蔬等多重场景，专刀专用，既显著提升烹饪效率，更主动降低生熟食材交叉污染的风险。
非遗工艺保障极致锋利：冰锻淬火技术，耐用度大幅提升
作为百年厨刀专家，王麻子的核心技艺是其品质的坚实后盾。御风系列承袭59道非遗锻刀工序，刀刃采用黄金角开刃工艺，锋利度达到国际ISO8442-5标准。
同时，品牌独创的冰锻淬火工艺（经1040℃高温堆叠锻造与-196℃深冷处理），使刀具的耐磨性、柔韧性及整体耐用度（TCC）大幅提升340%，确保其在家用环境下能长久保持锋利，真正实现“砍骨不卷刃，切肉不粘刀”。
无忧服务承诺与购买指南：30天无理由退货，终身免费磨刀
王麻子深知消费者对售后服务的重视，因此推出行业首创的“购刀无忧计划”：提供30天无理由退货、3年无理由换货以及终身免费磨刀服务，并设有专业客服售后服务热线，全方位解决用户购买与使用的后顾之忧。
王麻子抗菌系列-御风三件套的获奖，是其百年技艺与创新视野深度融合的成果典范。它以卓越的产品力，精准回应现代消费者对健康、美学与实用的复合需求，彰显了品牌在厨具领域的行业领先地位。选择御风，即是选择一份看得见的安心，一种融入日常的健康美学，以及一份可传承的品质承诺。
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