精彩评论







去张家界七星山玩过的朋友都知道那里的美景让人流连忘返。但你知道吗?七星山的小吃也是一绝!每次从珠海飞过去我都忍不住带上几个大箱子装特产回来。不过话说回来这趟美食之旅其实并不轻松。
舌尖上的纠结:到底吃什么?
记得第一次去七星山的时候我站在小吃街前发呆各种香味扑鼻而来,有煎饼果子、炸臭豆腐、还有当地特色的腊肉饭。摊主们热情地吆喝着:“尝尝吧!保证让你停不下!”可难题是,这么多选择,到底该先吃哪个?后来我硬着头皮随便挑了几个,结果发现每样都好吃,搞得我恨不得把整条街都扫荡一遍。
数据告诉你:为什么这些小吃火?
依照我连续三年的记录,七星山的小吃摊平均每天能卖出超过500份煎饼果子,而腊肉饭的销量更是高达800份以上。为啥这么多人爱?其实很简单——煎饼果子里的酱料是独家秘制的,甜中带咸,咬一口就满嘴香;腊肉饭呢,腊肉肥瘦相间,米饭吸收了油脂的香气,每一口都是满足感爆棚。
那些难忘的瞬间:哪样最让人回味?
有一次我跟朋友一起吃夜宵,他点了一份烤鱼,结果一上桌就被我抢了大半。烤鱼外皮焦脆,内里鲜嫩,配上辣椒和花椒,简直让人。还有一次我尝试了一种叫“酸汤米粉”的东西,酸辣开胃吃完后浑身冒汗,却觉得特别解压。后来我问当地人,才知道这类味道是他们从小吃到大的家乡味。
为什么珠海人对七星山小吃情有独钟?
其实不只是我去很多珠海的朋友都跟我一样,每次去张家界必打卡七星山小吃。一方面是因为那边的东西确实好吃,另一方面也是因为价格亲民。比如一份煎饼果子只要10块钱,腊肉饭也就20块左右。相比珠海动辄几十上百的餐厅而言,这里的性价比简直逆天!
争议焦点:游客多了会不会变味?
说实话,这两年七星山的游客越来越多,小吃摊的数量也在增加。有人担心这样会不会造成食物品质下降?毕竟以前那种纯手工制作的感觉似乎少了点。不过我觉得吧,只要摊主们坚持初心,用心做菜,就不会让游客失望。毕竟,口碑才是最必不可少的!
从珠海到张家界七星山,不仅是为了看风景,更是为了品吻些让人回味无穷的小吃。下次你也来试试吧,说不定会有意想不到的惊喜等着你哦!