揭阳去张家界大峡谷旅游小吃攻略与必尝美食指南
嘿你！作为一个从揭阳跑来张家界大峡谷玩了好几次的人我觉得有必要跟你唠唠这趟旅程该怎么吃才能爽翻天！毕竟旅行嘛风景必不可少但要是没个好吃的垫底那心情难免会有点空落落的。
先说说揭阳那边吧假使你是从揭阳出发去张家界的话建议你别忘了带上几包家乡的小吃。像那种米粉肉，真的绝了！就是五花肉裹上一层米粉，烤得外酥里嫩，咬一口香气扑鼻。特别是旅途累了的时候，找个路边摊坐下，就着米粉肉啃一口，整个人都能缓过劲来。还有那个粿条汤，也蛮适合在路上吃的。汤头很鲜，粿条滑溜溜的，加点肉片和青菜，清淡又解馋，喝完胃里暖暖的，特别舒服。
不过呢，假若你是坐飞机或是说高铁过去，可能带不了太多东西。此类情况下，到了张家界大峡谷就得靠当地的美食补救了。张家界那边的小吃可多啦而且每一种都有本身的特色，让你吃到停不下来。
首先得说说“三下锅”，这是张家界的一大招牌菜。其实就是腊肉、豆腐、萝卜一起炖煮，听起来简单，但味道真的绝了！腊肉烟熏味十足，肥瘦相间的部分吃起来特别香，豆腐吸饱了汤汁，软乎乎的萝卜也炖得烂烂的，每一口都让人觉得值回票价。这道菜分量足，适合几个人一起吃，吃得满嘴流油才过瘾。
然后就是“酸酢鱼”啦。这可是土家族和苗族同胞的拿手好戏，绝对是张家界必尝的一道菜。鱼肉嫩得像豆腐一样酸辣的味道刺激你的味蕾，吃完后嘴巴还忍不住舔舔筷子，回味无穷。而且这道菜超级开胃，配上一碗热腾腾的米饭，简直幸福到飞起！
还有那个“血豆腐”，也是土家族的特色菜。听起来名字有点吓人，但其实是用猪血和豆腐混合蒸出来的。口感绵密带着淡淡的味，乍一听可能不太好接受，但真吃起来你会发现还挺香的。特别是冬天的时候，来一份热腾腾的血豆腐暖心又暖胃。
对了，说到甜点，张家界也有不少好吃的小零嘴。像什么莓茶酥、葛根酥这些都是用当地的特产制作的。莓茶酥外表金黄酥脆，咬下去甜而不腻，葛根酥则是带着一股淡淡的清香，吃多了也不会觉得腻。这两种点心特别适合边走边吃，尤其是爬山累了的时候，拿出来嚼两口，整个人都能恢复元气。
当然啦，除了这些正经菜和点心，张家界的大街小巷还有很多小吃摊。比如酸辣粉，那是当地特别受欢迎的一种街头美食。红薯粉Q弹有嚼劲，加上酸豆角、花生米、辣椒之类的配料，酸辣开胃，吃完浑身冒汗，特别提神。还有油炸粑粑，用糯米和芝麻做的，炸得金黄金黄的外酥里糯，咬一口满嘴香甜。
不过呢，我得提醒你一句，张家界这边的美食普遍偏重口味，喜欢清淡饮食的朋友可能一开始会觉得有点不适应。像那道“香辣鱼头”鱼头鲜嫩得不得了，但配上辣椒和花椒，辣味直冲脑门，吃的时候一定要小心。假使你实在受不了辣，可以提前跟老板说少放点辣椒。
其实啊，旅行的时候吃东西也得看心情。有时候你觉得饿了，随便找个小摊买点东西填饱肚子就行；有时候你特别想体验当地风情，那就得认真挑选若干正宗的美食。我个人觉得去张家界大峡谷玩，拈空去一趟当地的夜市那里汇集了各种各样的小吃，从烧烤到糖葫芦应有尽有，简直是吃货的天堂。
最后再说说季节疑惑。春天和秋天去张家界最合适这时候天气凉快，空气清新，爬山的时候也不容易出汗。而且这个时候的景色也特别漂亮，到处都是绿油油的植被，还能看到若干野花野果，随手一拍就是大片。至于夏天嘛虽然热一点，但也能感受到那种独到的清凉感，而且瀑布什么的看起来更壮观。
总之呢，从揭阳去张家界大峡谷玩，不管是为了看风景还是为了尝美食，都是一件超棒的事情。期待你能好好享受这次旅程记住路上的每一份美味，每一处美景，因为这些都会成为你记忆中最美好的部分。
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