去张家界旅游必带的土特产主要包括以下几种： 茶叶 天子玉露茶：产自武陵源天子山景区，采摘于清明前和谷雨前，口感极佳，是张家界的优质茶叶代表。 杜仲茶：被称为张家界的“市茶”，产自慈利，含有丰富的蛋白质和氨基酸，具有多种健康功效。 土家腊货 土家腊肉：以其独特的香味和口感而闻名。米豆腐，这款以大米为原料的传统小吃，并非真正的豆腐。在张家界地区，它备受推崇，成为了当地的一道特色美食。制作时优质大米经过精心磨制，成为细腻的米浆，再经过煮制与冷却，最终成型为香甜可口的米豆腐。与腊肉、辣椒一同炒制，是米豆腐最为地道的吃法。来张家界旅行，不仅是一次视觉的盛宴，更是一次味蕾的狂欢。