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兄弟们!姐妹们!想不想知道从高冷的那曲一路南下到浪漫的泸沽湖,路上到底藏着哪些神仙小吃?别划走!这篇攻略给你扒得明明白白!保证让你吃爽了还省钱,嘿嘿~
刚从那曲出发,海拔高得让人怀疑人生,但肚子饿得更早!藏式糌粑是必打卡的!不是你想象中的干巴巴,正宗的糌粑是加了酥油茶和奶渣的,口感又香又润,一口下去,感觉高原的空气都甜了点!秘密:一定要找本地人才知道哪家糌粑打得最细,酥油最香!
还有那曲的藏式甜茶,别小看这杯茶,它可是藏民们的日常续命水!奶香浓郁,甜度刚刚好,喝一口感觉身体里的氧气都多了点。早上来一碗甜茶配糌粑,保证你战斗力爆表,轻松应对接下来的高反!
友情提示:第一次吃糌粑可能会觉得有点干,可以多喝点甜茶润润嗓子,不然容易变成“糌粑脸”哦!😂
从那曲一路往下,到了昌都,你会发现这里的小吃街简直是个宝藏!藏式包子是这里的明星选手,皮薄馅大,里面是满满的牦牛肉和洋葱,一口咬下去,肉汁四溢,香得你怀疑人生!秘密:当地人最爱的不是肉包子,而是素包子,里面是萝卜和香菜,清甜爽口,吃完不腻!
还有昌都的炸土豆条,不是肯德基那种脆脆的,而是软糯的,沾上特制的辣椒粉和盐,一口一个,根本停不下来!当地人吃这个都当零食,你敢信?
小建议:昌都的街头小吃很多,但卫生条件参差不齐,尽量找那些人多排队的摊子,一般不会错!
到了林芝,海拔低了点,心情也跟着放松了!这里的小吃主打一个清甜!藏式酸奶是必尝的,不是超市里那种酸酸甜甜的,而是原汁原味的,酸度很高,但配上蜂蜜和坚果,口感层次超丰富!秘密:林芝的酸奶很多都是手工制作,有些小店还会加水果丁,颜值超高!
还有林芝的苹果派,这里的苹果可是“高原红”哦!派皮酥脆,苹果馅甜而不腻,一口下去,感觉整个林芝的阳光都在嘴里发光!
小贴士:林芝的天气多变,但小吃店一般都有空调,可以边吃边看风景,一举两得!🍎
从林芝到波密,再到芒康,这一段路风景绝美,但小吃同样惊艳!波密的牦牛肉干是这里的特色,不是那种硬邦邦的,而是软韧有嚼劲,带着高原的清冽,越嚼越香!秘密:波密的牦牛肉干很多都是现做的,有些摊子还会让你自己挑选部位,够野性!
芒康的青稞饼也是一绝,不是那种硬得像石头的,而是软糯的,外面裹着酥油和糖,一口下去,满嘴都是麦香!当地人都说,吃这个能让你忘记路途的疲惫!
小提醒:波密和芒康的天气多变,尤其是芒康,海拔又高,小吃摊点可能不多,看到好吃的就赶紧下手,不然可能就错过了!
终于到了香格里拉,这里的小吃充满了烟火气!酥油茶在这里又有了新的玩法,有些店会加一点点藏红花,颜色超好看,喝一口感觉整个人都升华了!秘密:香格里拉的酥油茶很多都是现打的,可以要求加奶渣或者不加,自由度超高!
还有香格里拉的牦牛火锅,这里的火锅不是麻辣的,而是清汤的,用牦牛骨熬的汤底,鲜美无比!配上新鲜的牦牛肉片和蔬菜,吃得人暖洋洋的!
小建议:香格里拉的夜晚很冷,但小吃街的灯火很暖,可以边吃火锅边听藏歌,体验感绝了!🔥
从香格里拉到丽江,这一段路简直不要太舒服!到了丽江,夜晚的小吃街才是真正的战场!丽江粑粑是这里的招牌,有甜有咸,甜的是红糖馅,咸的是肉馅,外皮金黄酥脆,一口下去,幸福感爆棚!秘密:丽江粑粑吃的是刚出炉的,有些摊子还会现烤现卖,排队都值得!
还有丽江的腊排骨,不是那种干巴巴的,而是炖得软烂,带着浓郁的香料味,一口下去,肉香四溢!晚上来一碗腊排骨火锅,简直不要太爽!
小提醒:丽江的夜晚很热闹,小吃摊点也很多,但价格可能有点高,可以多逛几家,找到性价比最高的那一家!
终于到了终点站——泸沽湖!这里的小吃充满了摩梭风情!猪膘肉是这里的特色,不是那种肥腻的,而是咸香适口,可以生吃也可以煮熟,口感超特别!秘密:猪膘肉是摩梭人的传统食品,有些家庭会珍藏多年,越陈越香!
还有泸沽湖的酥理玛,这是一种发酵的酒,味道有点像酸梅汤,但更醇厚,喝一口感觉整个人都醉了!当地人都说,这是泸沽湖的限定美味,错过就再也没有了!
小建议:泸沽湖的天气多变,但小吃店一般都有遮阳棚,可以边吃边看湖景,美滋滋!🌊
从那曲到泸沽湖,这一路的小吃简直不要太丰富!藏式糌粑、藏式包子、藏式酸奶、牦牛肉干、青稞饼、酥油茶、牦牛火锅、丽江粑粑、腊排骨、猪膘肉、酥理玛……每一个都让人口水直流!
兄弟们!姐妹们!下次去那曲到泸沽湖,别只顾着看风景,一定要把这些小吃都吃一遍!保证你吃爽了,还省钱,嘿嘿~
祝大家旅途愉快,吃好喝好!🎉