云南，这片被群山环抱、江河滋养的土地，不仅孕育了多元的民族文化，更以“一山分四季，十里不同天”的独特地理气候，造就了令人惊叹的美食奇观。汽锅鸡是云南的传统名菜，以鸡肉为主料，搭配多种药材和香料蒸制而成。这道菜不仅味道鲜美，还具有滋补养生的功效。在昆明的大街小巷都能找到汽锅鸡店，其中“福照楼”是更受欢迎的一家。