燕窝和银耳都是大家耳熟能详的滋补品尤其受到女性朋友们的喜爱。很多人会问这两种东西到底有什么区别？它们谁的胶原蛋白含量更高部分呢？若是从美容养颜的角度来看究竟哪种更适合用来补充胶原蛋白呢？今天咱们就来聊聊这个话题。

首先呢咱们得知道银耳和燕窝其实有很大的区别。银耳是一种真菌类植物它主要含有的成分是多糖类物质这类成分对身体的好处主要是润肺、养颜、促进消化。而燕窝则是由金丝燕的唾液腺分泌物形成的里面不仅有丰富的胶原蛋白还有氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分。所以从营养成分上看，燕窝的蛋白质含量要远远高于银耳。实际上，燕窝中的蛋白质含量可达到50%到70%，而银耳的蛋白质含量只有8%到12%左右。这说明燕窝在补充胶原蛋白这方面确实更有优势。

不过呢，银耳也有它的独有之处。银耳里面的多糖类物质，尤其是银耳多糖，可以帮助人体自身生成胶原蛋白。而且银耳的口感软糯，炖煮后黏糊糊的，很多人觉得吃起来很舒服，特别适合用来做甜品或养生粥。银耳还具有润肠通便、增强体质的效果对部分肠胃不太好的人而言，可能银耳更适合他们。

回到胶原蛋白这个疑问上，其实银耳和燕窝都有一定的胶原蛋白含量，只是燕窝的含量更高部分罢了。倘使你特别在意补充胶原蛋白，那燕窝肯定是更好的选择。毕竟燕窝里的胶原蛋白可直接被人体吸收利用效果可能存在更加明显。不过呢，银耳也不是完全不存在用处。银耳的多糖类物质虽然不能直接增加胶原蛋白，但它可通过调节身体内部环境间接帮助改善皮肤状态。

说到这，可能有人会问了，既然燕窝这么好，是不是所有人都应去吃燕窝呢？其实也不是这样。燕窝的价格相对比较脯不是所有人都能负担得起的。而且每个人的体质不同，有的人可脑银耳更适合自身的身体状况。比如说，假使你本身脾胃虚弱，经常腹泻，那么银耳可能就是更好的选择，因为它更温和，不会给你的肠胃带来太大负担。

市场上也有若干关于燕窝的争议。有些消费者会觉得燕窝太贵了，甚至怀疑它是不是智商税。确实，市面上有部分所谓的“燕窝”其实是用食用明胶、猪皮或是说其他材料制作而成的，此类假燕窝是木有营养价值的。在购买燕窝的时候一定要选择正规渠道，保障买到的是真正的燕窝。

其实呢，无论是燕窝还是银耳它们的营养价值都很脯只是侧重点不同而已。燕窝偏重于补充胶原蛋白和提升免疫力，而银耳则更注重润肺养颜和促进消化。所以呢，倘若你想通过食疗来补充胶原蛋白的话，燕窝无疑是更好的选择。但假如你的预算有限，或是说你的身体状况更适合银耳，那也不用担心，银耳同样是一种非常好的食材。

最后总结一下吧。燕窝和银耳虽然都是很好的滋补品，但它们的功效还是有差别的。燕窝因为含有更多的蛋白质和胶原蛋白，所以在美容养颜方面可能效果更显著。而银耳呢虽然蛋白质含量不脯但它的多糖类物质也能起到促进胶原蛋白生成的作用，而且它的口感和价格都相对亲民。具体选哪种还是要看个人的需求和经济条件啦。期望这篇文章能帮到大家，让大家在选择滋补品的时候更加清楚明白。

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【责任编辑:吴霖】