怎么挑燕窝的品质好呢？燕窝挑选避坑指南网红滋补品选购全攻略

燕窝这个被誉为“滋补圣品”的网红食材一直以来都是很多人追求健康养生的首选。不过面对市场上琳琅满目的燕窝产品你或许会感到有些迷茫：怎么挑燕窝的品质好呢？别急，今天我就以一个过来人的身份，带你避开燕窝选购的种种坑，让你轻松选购到心仪的燕窝。

一、燕窝选购先看产地

燕窝主要产于东南亚地区，如马来西亚、印度尼西亚、泰国和越南等地。其中，印尼的爪哇岛和苏门答腊岛，以及马来西亚的东马砂拉越州，都是著名的燕窝产地。这些地方的燕窝品种多样，品质上乘，是选购燕窝的首选。

二、外观形态，透露燕窝品质

1. 盏形完整：优质的燕窝盏形大而厚身，约三个指头宽，形态完整，呈船形或半月形，表面有平行纹理，燕丝分明、细而密集，不带添加物。

2. 颜色自然：天然燕窝的颜色微黄或呈象牙白光泽通透，每盏的颜色深浅不一，但一般呈通透带微黄的状态。过于洁白或颜色均匀的燕窝，可能是经过漂白解决的。

3. 干度适中：干爽的燕窝方便保存，价格实惠。干度的行业标准为95%，摸上去干爽，带点细毛，一般含有少量微小杂质和细毛为佳。过于潮湿的燕窝容易发霉。

三、气味口感，辨别燕窝真假

1. 特有气味：燕窝应有淡淡的腥味和木霉味这是燕屋的自然味道。若是闻到药水味、塑料味或其他异味，那燕窝很可能有难题。

2. 口感爽滑：好的天然燕窝炖煮后有蛋清香味，口感清香爽口，略有弹性。假使炖煮后有腥味或胶味，或短时间炖煮就成烂糊状，可能不是天然燕窝。

四、泡发率与发头，燕窝优劣

1. 泡发率负未刷胶的燕窝泡发率较脯一般天然燕窝的泡发率为5~8倍，有的可以达到6~12倍，甚至10~12倍。泡发后呈半透明状态，不会结块。

2. 发头好：发头越大，燕窝越好。天然好燕窝的发头饱满丝条拉扯有一定韧度。

五、信誉与购买渠道

1. 信誉：购买燕窝时，应选择知名度高、口碑好的。这些常常更注重产品品质和售后服务，可以提供更可靠的保障。

2. 购买渠道：通过正规的渠道购买燕窝，如大型商场、专卖店或旗舰店等。避免通过不明来源或非法渠道购买，以免买到假冒伪劣产品。

六、避雷区，警惕三大手段

1. 漂白：过于洁白的燕窝可能是经过漂白解决的，颜色均匀、不存在杂质。

2. 刷胶：有些商家会在燕窝表面刷上一层胶，以增加重量和美观度。透光性差的燕窝可能刷胶，需检查缝隙清晰度。

3. 染色：有些商家会用染色剂给燕窝上色，使其看起来更加诱人。染色燕窝颜色过于鲜艳不自然。

七、过来人的经验分享

其实，选购燕窝并不难关键是要用心去观察、比较。我在选购燕窝的期间，也曾遇到过各种坑，但通过不断学习和实践终于找到了适合本人的燕窝。以下是我的部分心得体会：

- 不要追求完美：天然燕窝不可能完全木有任何杂质，适当接受若干小瑕疵，才是真实的选择。

- 不要盲目追求价格：价格低廉的燕窝，很可能存在品质疑惑。合理的价格，才能保证合理的品质。

- 相信本身：选购燕窝时要相信本人的判断不要被商家的宣传所误导。

选购燕窝需要综合考虑多个因素从产地、外观形态、气味口感、泡发率、信誉、购买渠道等方面实施判断。只要用心去挑选，相信你一定能找到适合本身的优质燕窝，为自身的健康加分。