即食燕窝燕麦中酸含量究竟怎样?探究其健康作用及市场热点!
最近听说市场上卖得特别火的即食燕窝燕麦有人说酸味重有人觉得还好。我身边不少朋友都在吃此类东西但到底它的酸含量有多缚会不会作用健康呢?今天咱们聊聊这个话题。
有次我跟同事聊天她提到本人买了某的即食燕窝燕麦说吃完嘴巴有点酸溜溜的。她问我是不是正常现象我当时也没太在意。后来我自身买了一盒试了一下,确实有点酸,但没到让人不舒服的地步。不过这事儿让我开始好奇,这酸味到底从哪来的?
其实市面上很多燕窝燕麦为了延长保质期,会加部分防腐剂之类的成分,这些有可能让口感偏酸。而且不同用的配方不一样,比如有的主打低糖,可能就会用更多酸性物质来平衡甜度。我之前试过一款进口产品,明显比的酸味轻部分看来产地和工艺差别挺大的。
有一次我去超市买早餐,发现货架上的即食燕窝燕麦种类特别多,价格也相差很大。便宜的十几块一盒,贵的能到五六十。仔细看看配料表,贵的那款用的是天然水果发酵液,酸味自然柔和;而便宜的那款标注着“食品添加剂”,酸味就比较刺激。我觉得还是得看个人接侍度,像我此类对酸味敏感的人,可能更倾向于选择天然一点的产品。
说实话现在大家越来越注重健康饮食,这类即食燕窝燕麦成了很多人快速应对早餐的选择。但我发现一个疑惑,就是很多人根本不在意酸含量,只关心是不是方便快捷。有一次我听楼下阿姨说她天天吃此类燕麦,结果牙齿感觉有点酸软。这让我有点担心,长期吃酸性食物会不会对胃或是说牙齿不好?
最后想说的是虽然即食燕窝燕麦很方便,但咱们还是要稍微关注一下酸含量。毕竟健康才是最关键的嘛。比如你可以试试本身在家泡燕窝,虽然麻烦点,但味道更温和。要是实在懒得动手,那就挑那些酸味不那么明显的吧。毕竟谁也不想因为贪图省事,把身体搞垮了不是?