但时至今日，已经有相当多专家指出，论蛋白质质量和氨基酸组成，燕窝不如牛奶鸡蛋，论其他营养成分，银耳、百合、山药等含有粘液的食物，也可以替代燕窝。也就是说。随着生活水平的增进人们对健康的关注日益增强，传统滋补品燕窝逐渐成为现代人的关键选择之一。作为历史悠久且营养丰富的滋补佳品，燕窝不仅在中医理论中占据要紧地位。