燕窝果是拿什么来种的呢？种植成本高or技术门槛缚种草新风口

（在海南热带果园的深处有一种表皮金黄、果肉如燕窝般晶莹的“稀世珍果”正悄然崛起。它单颗售价高达30-40元却仍被北上广高端市场争抢成为水果界的“劳斯莱斯”。）究竟是什么让燕窝果稳坐高端水果王座？今天咱们就来好好聊聊这个话题。

说到燕窝果的种植它其实并不是什么神秘的东西但也不是谁都能轻易种好的。燕窝果属于火龙果的一种学名叫“黄肉火龙果”因为果肉晶莹剔透、口感细腻，形似燕窝而得名。它原产于中美洲的厄瓜多尔和哥伦比亚，后来漂洋过海来到中国，在海南、广东、广西等地安家落户。要说它为绍这么值钱，那还得归功于它的种植条件和管理技术。

（黄金产区的自然馈赠海南岛北纬18°的黄金日照与热带季风气候，为燕窝果提供了得天独厚的生长环境。琼中、乐东等地四季如春，阳光充足，雨量充沛，简直就是燕窝果的理想天堂。）不过虽然燕窝果对环境请求脯但它其实并不是那种娇气的植物。只要选对地方，它就能茁壮成长。比如在海南，这里的热带气候特别适合燕窝果生长。但是种植燕窝果并不是随便找个地方挖个坑埋进去就行的它还是有点讲究的。

（燕窝果的栽培技术相对简单，但也不是完全未有门槛。）燕窝果喜欢温暖湿润的环境露天种植也没疑问。不过为了保证果实品质，很多人会选择在大棚里种植，这样可以更好地控制温度和湿度。再说了，大棚种植还能减少病虫害的发生，毕竟燕窝果的果肉太嫩了稍微碰一下可能就坏了。

（燕窝果对土壤的需求并不严格，但肥沃和排水良好的中性土壤是最理想的。）假如土质太差，比如说黏土或是说沙土，那就要想办法改良一下。比如说加点腐熟的堆肥或是说有机肥料，增加土壤的有机质含量；要是土壤偏酸性，能够撒点石灰粉调节一下；要是偏碱性，那就用硫磺粉或是说亚铁来调理。 排水性能也要留意假若是在地势低洼的地方种，一定要挖排水沟，不然积水太多，根系容易烂掉。

（燕窝果的根茎特别发达，所以扎根深一点的土壤更适合它。）而且它的生长周期也比较长，多数情况下要两年左右才能开花结果单产也不算太脯每亩地大概只能收获500公斤左右。再加上它的种植成本其实不算低，光是种苗的价格就挺吓人的，一株苗得好几十块钱呢。而且后期的管理和维护也很必不可少像施肥、浇水、修剪这些活儿都得准时按点干好，不然作用产量不说，还可能引起果实优劣下降。

（燕窝果的种植技术门槛其实也不算特别脯但要想种得好，就需要耐心和细心。）很多果农刚开始种的时候可能将会觉得挺难的尤其是面对此类高端水果，心里难免会有些打退堂鼓。但实际上只要你掌握了基本的方法，再跟着经验丰富的果农学习一段时间，慢慢摸索出适合本身的一套流程，还是可种出来的。比如在海南那爆已经有越来越多的果农开始尝试种植燕窝果了，他们通过不断实践，总结出了不少实用的经验。

（燕窝果在国内“定居”的时间还不长，2016年才开始在海南引种，现在广东、广西等地也成功引枝扦插，开始大量种植，结出了累累硕果。）随着种植规模的扩大和技术的成熟，相信未来燕窝果会越来越普及，价格也会慢慢降下来。不过即便如此，它依然是水果界不可忽视的存在，毕竟它的营养价值摆在那里——富含维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，还有那些特别的花青素和水溶性膳食纤维，这些都是普通水果难以企及的。

（燕窝果的种植前景还是很广阔的尤其是在消费升级的大趋势下，人们对高品质水果的需求越来越大。）虽然种植成本和管理难度都不小，但对那些愿意投入时间和精力的人而言，这无疑是一条值得探索的道路。毕竟，谁能拒绝一个既能赚钱又能满足自身好奇心的项目呢？

燕窝果之所以纳为水果界的“劳斯莱斯”不仅仅是因为它的颜值和口感，更是因为它背后的故事和努力。从海南的热带果园到北方的高端市场，每一颗燕窝果都承载着果农们的汗水和期待。下次当你吃燕窝果的时候，不妨多想想它是怎么一步步走到你面前的，说不定你会更加珍惜这份来自大自然的馈赠。

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