债务可协商变更，经债权人同意达成新还款协议，少还部分债务是可以的，这源于意思自治原则，双方能自行协商债务履行方式。若因经济困难无法足额还款，和债权人沟通后对方同意少还，协商结果受法律保护。但要形成书面协议或保留证明协商过程及结果的证据，以防纠纷。未经债权人同意擅自少还。减免利息协商还款中较为常见，因为利息是债务的一部分且相对附加性质较强。如果债务人能证明自身确实因特殊原因暂时无力支付，特别是因利息增长导致还款压力增大的情况下，债权方可能会同意适当削减利息，甚至免除部分积欠利息。通常，减免利息要求债务人与债权方达成明确的书面协议，并提供相应的资料支持。