佰仟金融催收短信可能是真的，也可能是假的。真实情况：如果你确实在佰仟金融有未偿还的贷款，那么收到的催收短信有可能是真实的。然而，即使短信是真实的，你也应该保持警惕，确保个人和财务信息的安全，不建议立即按照短信的要求进行付款或提供个人信息。