自贡旅游美食专题：探寻西藏雅鲁藏布大峡谷景点小吃之旅

自贡旅游美食专题：探寻雅鲁藏布大峡谷景点小吃之旅

自贡盐煎肉：选用优质猪肉经过腌制、煎烤，肉质鲜嫩，香气扑鼻。（自贡泡菜：泡菜是自贡的传统美食，口感酸甜可口，开胃提神。）

途中美食推荐

从自贡出发，前往雅鲁藏布大峡谷的途中，您会经过林芝地区。这里的鲁朗石锅鸡是一道不容错过的美食。选用当地散养鸡，搭配多种药材和石锅慢炖。

• 牛肉干：自贡前往的途中可品尝到地道的牦牛肉干，肉质紧实有嚼劲，富含高蛋白，是补充体力的绝佳选择。
• 酥油茶：到了，一定要尝试当地的酥油茶。它由茶叶、酥油和盐混合而成，既能暖胃又能提神，是高原生活的关键饮品。
• 糌粑：这是藏族人的主食之一，用青稞粉加酥油茶搅拌而成，方便携带且营养丰富。

九月去雅鲁藏布大峡谷旅游时可尝试的小吃

以下是九月去雅鲁藏布大峡谷旅游时可尝试的小吃介绍：

1. 糌粑：这是藏族人的主食之一，由青稞炒熟后磨成细粉制成，常常搭配酥油茶食用，口感特别且营养丰富。
2. 蒸牛舌：以牛舌肉为主料，经过蒸煮，入口软嫩，味道鲜美。
3. 炸灌肺：这是一种特别的藏式小吃，制作途径与香肠类似，口感清香软嫩。
4. 藏面：采用碱水和面煮好后加入骨汤和肉丁，味道清香，适合所有年龄层的人食用。
5. 酸奶：浓郁的酸奶，口感醇厚，是解腻的好选择。
6. 青稞酒：以青稞为原料酿造。

雅鲁藏布大峡谷美食体验

【位置】林芝，雅鲁藏布江大峡谷下游，游览车后，一排饭店映入眼帘。

【服务】老板和老板娘的热情服务让人倍感亲切，仿佛回到了家。

【菜品推荐】每一道菜都让人回味无穷，绝对没有踩雷的！

特色小吃推荐

• 酥油茶：酥油茶是藏区非常有代表性的一种饮品，将茶叶熬煮后加入适量的盐和酥油，再用打茶筒搅拌均匀。
• 糌粑：糌粑是藏族人日常主食之一，将青稞炒熟磨成粉，加适量酥油茶水或清茶拌和揉搓而成。

三种美食推荐

• 墨脱石锅鸡：墨脱石锅鸡是大峡谷地区的经典美食。以当地特产的手掌参、松茸等滋补药材和藏鸡为原料，放入用世界上稀有的天然皂石制成的墨脱石锅中，小火煨制而成。

自贡至巴松措旅游小吃

牛肉干：自贡前往巴松措的路上可以品尝到地道的牦牛肉干，肉质紧实，香味浓郁，是旅途中的绝佳零食。

糌粑：这是藏区的传统主食，用青稞炒熟后磨成粉制成，口感特别，搭配酥油茶食用更佳。

酥油茶：藏族人日常饮用的饮品，由茶叶、酥油和盐混合搅拌而成，有助于适应高原气候。

雅江鱼宴

林芝的雅江鱼非常有名，有鱼头小，身子细长的特点，三四十厘米，没有鳞，嘴边有几根长长的胡须，也被当地人叫作胡子鱼。鱼常年生活在高海拔的雅鲁藏布冰雪消融的冷水中，生长非常慢。

川藏线自驾必备零食清单

自驾川藏线，路途遥远，途中不一定能及时找到商店，所以出发前一定要去超市备好货。不过途中不宜暴饮暴食，一是避免在高原上给身体增加负担，二是途中厕所真不好找，找到的还可能脏得你不想进去。

在广袤而神秘的青藏高原上，雅鲁藏布大峡谷以其壮丽的自然风光吸引着无数游客。而在这一片神奇的土地上，还隐藏着许多独特的美食。今天，我们就来介绍一款与这片土地息息相关的特色小吃——藏式糌粑。

藏式糌粑，作为地区的传统食品，历史可谓源远流长。早在古代，藏族人民就以糌粑为主食，它不仅是日常饮食的一部分。