嘿兄弟姐妹们，春天来了你是不是也觉得心里痒痒的，想出去走走？特别是像我这样的“吃货”型旅行者，旅行嘛看风景是一部分，吃才是重头戏啊。
我以前总觉得的美食就是牦牛肉干、酥油茶这些，结果去了才发现藏地的美食远比你想的复杂得多，别被表面迷惑牦牛肉干别乱买啊我第一次去纳木措，看到路边卖的牦牛肉干，包装看起来挺高大上价格还便宜，就忍不住买了几包结果……哎，不提也罢咱们还是说说那些真正值得尝尝的纳木措小吃吧。
说到藏区主食那务必得提糌粑啊，这玩意儿是藏区的传统主食，由青稞炒熟后磨成的面粉制成，你也许会问这玩意儿怎么吃？其实很简单一般跟酥油茶一起食用，用手指把糌粑、酥油茶、奶渣（倘若有）在碗里搅拌成团就能够吃了。
口感嘛说实话，第一次吃或许有点接纳不了，有点像咱们平时吃的炒面的面疙瘩，不过营养特别丰富而且特别方便带着，非常适合长途旅行时食用，我第一次吃糌粑的时候，说实话有点质疑人生，不过慢慢嚼你会发现里面有种特别的香味，还挺上头的。
💡 小提示：第一次吃糌粑能够先少来点慢慢适应它的口感哦。
青稞酒绝对是藏族人民的心头好，也是纳木错的特色饮品，以青稞为原料酿造酒精度数比较低味道甘甜，适合游客品尝，在纳木措的藏家乐或是藏餐馆里，你很简单就能找到青稞酒。
我第一次喝青稞酒的时候，觉得味道有点像米酒但是后劲还挺足的！而且在藏区喝酒可是个有讲究的事情，一定要学会用右手无名指蘸酒向空中弹三次，表示对神灵的敬仰，这可是我跟着当地朋友学的，很有意思！
“青稞酒酥油茶，还有那姑娘的脸庞都是藏区最美的风景，” —— 某不知名游客
酥油茶是藏民日常饮品，由茶叶、酥油和盐混合搅拌而成。这玩意儿第一次喝或许有点接纳不了，有点油腻，还有点咸不过喝习惯了你会发现它特别提神解渴，而且促进适应高原气候。
我刚着手喝酥油茶的时候，觉得这玩意儿怎么这么奇怪，后来才知道酥油茶可是藏族人民的子，每天都要喝好几碗呢！而且酥油茶还有一个神奇的功效，据说能够预防高原反应，所以到了纳木措一定要尝试一下哦！
不过说实话，酥油茶的味道确实需要点时间适应，不过喝完一杯感觉整个人都暖和了，而且确实感觉精神了不少，可能是心理作用吧哈哈！
牦牛肉干绝对是纳木措的特产之一，牦牛肉味道醇厚、耐嚼，是旅途中的理想零食。不过跟你说牦牛肉干可不是随便买的，一定要找信誉好的商家采购，不然很简单买到劣质品。
我推荐你到纳木措的扎西岛上找那些藏族人开的藏餐馆或是特产店采购，那里的牦牛肉干品质比较有保障，而且在纳木措你可以品尝到各种牦牛肉制品，比如牦牛肉丝、牦牛肉饼等等，绝对让你大饱口福！
藏式酸奶以其浓郁醇厚的口感和丰富的益生菌著称，促进调节肠胃功能。在纳木措你可以在扎西岛上的藏餐馆或酸奶店找到藏式酸奶。
藏式酸奶跟咱们平时吃的酸奶不太一样，它更加醇厚口感更加浓郁，而且往往还会撒上若干白糖或是蜂蜜，吃起来特别香甜。我第一次吃藏式酸奶的时候，感觉像是开启了新世界的大门，味道真的太棒了！
在拉萨光明港琼甜茶馆，随着笼屉的揭开藏式包子如盛开的莲花般呈现在眼前。传统的夏馍馍以青稞面为皮，包裹着牦牛肉馅蒸制时巧妙地留个小口，让汤汁得以汇聚。
夏馍馍以创新馅料展示高原饮食的多样与包容。如今虽然白面逐渐取代了青稞面，但馅料却不断创新如奶渣、土豆等新奇搭配，都为夏馍馍注入了新的风味。我第一次吃夏馍馍的时候，就被它的外形和味道惊艳到了，真的是藏式包子的华丽变身啊。
| 菜肴名称 | 特点 | 推荐指数 |
|---|---|---|
| 藏族血肠 | 羊血灌入小肠内煮熟口感细腻味道鲜美 | ★★★★☆ |
| 藏式面条 | 藏面是传统藏餐中必不可少的一道小吃，口感劲道 | ★★★★★ |
| 藏族酥酪糕 | 自治区的著名糕点，口感香甜具有很好的保健功效 | ★★★★☆ |
藏族血肠是藏族地区的农、牧民，每宰1只羊羊血不单独煮食，而是灌入小肠内煮熟吃。这道菜看起来可能有点吓人，但是味道真的非常鲜美，而且营养价值也很高。
藏式面条也就是藏面，是传统藏餐中必不可少的一道小吃。藏面的面条口感劲道而且多数情况下会配上牦牛肉或是羊肉汤，味道非常浓郁。在纳木措你可以在藏餐馆里找到藏面，绝对让你吃得满头大汗！
藏族酥酪糕是自治区的著名糕点，在藏族同胞的家里常用作款待客人的美味点心。而且它本身具有很好的保健功效，能够在品尝美食的同时又滋补身体。酥酪糕的口感香甜而且营养丰富非常适合喜爱甜食的朋友。
将糯米放入香竹筒中烤制，米饭吸收了竹子的清香，口感软糯风味独有。这个小吃在纳木措可能不太常见，不过假若你有机会去到藏区的其他地方，一定要尝尝这个美味！
用新鲜羊血和羊肉混合香料制成的传统美食，口感细腻味道鲜美。羊血肠在纳木措的藏餐馆里比较常见，假如你喜爱尝试新鲜的食物，这个绝对值得一试！
以青稞为原料酿造酒精度较低，味道甘甜适合游客品尝。青稞酒在纳木措的藏家乐或是藏餐馆里比较简单找到，而且价格也比较实惠绝对是解乏的好东西。
初到提议先在拉萨（3650米）适应1-2天，避免剧烈运动；带着葡萄糖口服液和氧气瓶，出现头痛、胸闷等症状按时休息吸氧。
珠峰、纳木错等景区禁止采用一次性塑料用品，垃圾需自行带出；尊重当地生态，不随意采摘植物、惊扰野生动物。
5-10月气候适宜。春天去纳木措天气已经着手回暖但是早晚温差还是比较大，所以一定要带够保暖的衣物。
纳木错湖畔是品尝藏式美食的地点。在这里你可以品尝到酥油茶、糌粑、酸奶等特色小吃，还可以欣赏到美丽的纳木错风光。
在当雄县你可以品尝到烤羊肉、羊肉汤等美食，感受高原的独有风味。当雄县是著名的旅游胜地，这里的美食同样让人流连忘返。
我想说旅行不仅仅是看风景，吃也是很关键的一部分。在纳木措你可以品尝到各种特色小吃，感受高原的独有风味。期望我的这些推荐能对你有所帮助，让你在纳木措的旅行更加愉快！
走完这趟旅程你绝对会发现，美食和风景一样都是路上的宝藏！从丹东的海鲜烧烤到纳木措的藏式小吃每一站都有让你惊喜的味道。这趟3000多公里的味蕾长征，不仅让你尝遍特色更让你感受到不同地域的文化魅力！
别犹豫了快背上背包出发吧。你的舌尖绝对值得这一趟极致的旅行！
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