精彩评论







你要是计划一月去色季拉山,那可真是个大胆的决定,虽然天气冷得让人直哆嗦,但你知道吗?这正是体验藏地风情的时机,而且啊别被“高海拔”吓退了,只要你筹备充分一路吃吃喝喝,说不定你会爱上这片高原。
先说说色季拉山吧它可不是普通的山,是藏地的“小天堂”,春天的时候野花遍地开夏天绿油油的,秋天金灿灿的冬天呢?雪景美得像画一样,不过一月嘛风大、冷但风景真的绝了,站在山顶往下看雪山、森林、草甸全都白茫茫一片,感觉整个人都被包裹在童话世界里。
当然啦最吸引人的还是这里的美食,色季拉山的小吃不是那种网红店的精致感,而是那种原汁原味、接地气的烟火气,你要是来了千万别错过这些宝藏。
其实啊我第一次去色季拉山的时候,也是被这些小吃给征服了。记得那天在甜茶馆里我学着当地人把硬币压在杯底,看着邻桌的大叔用手指蘸酒弹向空中,那一刻我真的觉得在,每一口食物都是通往生活的密码。
不过一月去也不是没有挑战。气温低、风大还有高原反应。所以一定要做好筹备:
对了还有一点很关键,就是别乱买特产。虽然当地的小摊子看起来挺诱人,但有些东西或许品质不行,或是价格虚高。提议你去正规商店或信誉好的店铺买。
说到小吃我还想提一下荨麻草粥。这是一种季节性食品每年三月底到五月初才有的。用荨麻草加上羊肉或牛肉熬制而成,味道独到配着糌粑吃,简直绝了。不过一月或许已经过了这个季节,但倘若你运气好说不定还能尝到一点。
还有烤牦牛肉串大串大串的肉在炭火上滋滋冒油,撒上辣椒粉和孜然香气能飘出半条街,咬一口满嘴肉香真的是让人停不下来。不过要留意别吃太多毕竟高热量的东西肠胃也许会受不了。
色季拉山的藏香猪也值得一试。这类猪只在高原才有肉质细腻,香味十足用石板慢烤,外皮焦脆内里肉汁丰富,带着独到的山野清香一点都不腻。
其实啊我觉得在旅游最关键的不是打卡景点,而是找个地方坐下慢慢享受一顿饭。比如去甜茶馆喝一碗酥油茶吃点糌粑,看看窗外的雪山听听藏族阿妈讲故事,那种感觉真的很棒。
再而言说色季拉山的蘑菇汤,真的太特别了。野生蘑菇在山上长了一年,到了四月正好是它们最肥美的时候。汤一端上来香气扑鼻,喝一口整个人都暖起来了。而且据说这汤还能帮助缓解高反,真的不是吹的。
假如你从烟台、昆明、湖州、呼伦贝尔这些地方出发去色季拉山,路上会遇到许多好吃的。比如阿克苏的哲色(肉粥),牛羊肉、萝卜、糌粑一起熬成一锅稠,邻里分着吃碗沿碰碗沿,都是烟火气的亲近。
一月去色季拉山虽然冷,但风景美、美食多、体验感强。只要你不嫌冷不害怕高反这里绝对值得你来一次。
最后送你一句话:别急着打卡景点先找个甜茶馆坐下喝一碗酥油茶,你会发现的小吃,不只是食物更是藏族人用千年时光写给高原的情书。
祝你旅途愉快吃得开心,玩得尽兴!