精彩评论





去旅游尤其是从南充出发一路上翻山越岭风景美得不像话。但到了拉萨很多人发现,除了布达拉宫,美食也特别值得探索。不过你知道吗?好多游客到了拉萨后,面对琳琅满目的藏式美食,要么乱点一通,要么干脆只吃泡面凑合,这真的很可惜。
“我是怎么踩雷的?”
记得第一次去拉萨,我完全不知道该吃什么就随便进了一家看起来人多的餐馆。结果点了个叫“糌粑”的东西,黏糊糊的,像嚼橡皮糖一样。后来才知道,糌粑是藏族人的主食,但不是每个人都适应这类口感。其实啊,拉萨的好吃的太多了,像甜茶馆里的藏面、牦牛肉汤锅啥的,都超级棒!我今天就想告诉你部分踩过雷之后总结的经验。
甜茶馆:灵魂打卡地
甜茶馆在拉萨就像火锅店在北京一样普遍。我朋友告诉我,甜茶馆不仅是喝甜茶的地方,更是当地人聊天聚会的必不可少场所。进去之后,你可试试藏面,那面条劲道得很,配上一碗热乎乎的甜茶简直绝配。不过要留意有些甜茶馆环境可能不太好找,但味道好的地方往往就是本地人扎堆的地方。
藏式烧烤与手抓肉
假若你喜欢重口味,那一定不能错过藏式烧烤和手抓肉。有一次我跟藏族朋友一起去吃烧烤,他们直接用手抓着吃,说这样才更香。烤羊肉串特别嫩,而且膻味控制得很好,不像有的地方烤得焦糊。不过呢,有些摊子为了省事会多放调料,吃多了可能将会觉得咸。所以建议你多尝试几家找到适合本身的那一口。
高原特产,尝鲜必点
在拉萨,你还脑到很多用高原特产做的菜比如青稞饼、松茸炖鸡啥的。特别是松茸炖肉鲜嫩,汤汁浓郁,喝一口暖到心里。不过有个小遗憾,这些菜的价格比普通餐厅贵不少但考虑到食材难得,也就能接受了。
旅途中的小心得
其实啊,旅行中最要紧的不是吃得有多精致,而是要享受那种融入当地的感觉。比如我在一家小店里吃藏包子时老板娘还会热情地跟你聊她家的秘方,让人感觉特别亲切。别光顾着看攻略,多跟当地人交流,说不定能发现更多隐藏的好吃的。
记住,美食也是旅行的一部分
从南充到拉萨的美食之旅既有挑战也有惊喜。期望我的经验能帮到你,让你少走弯路,多尝美味。下次再去拉萨,记得给本身留点时间,好好享受那些特别的味道吧!
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