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张家口这座被誉为“塞外明珠”的城市不仅是2022年冬奥会的举办地还拥有丰富的历史文化和美味的特色美食。从张家口出发前往巴松措一路上不仅能欣赏到壮丽的自然风光还能感受到藏族文化的独有魅力。巴松措位于东南部是一个被群山环绕的美丽湖泊,被誉为“人间天堂”。在这里,你可以漫步湖畔,感受大自然的宁静与美好,也可以走进当地的藏家,体验藏族同胞的热情好客。
从张家口出发,首先需要乘坐飞机到达拉萨。建议选择直飞拉萨的航班,这样可以节省大量时间。抵达拉萨后能够选择包车或是说参加旅行团前往巴松措。虽然巴松措位于交通闭塞的地方但它却以其林木繁茂和群山耸立中的那一池碧水而闻名。一路上,你会经过连绵起伏的山脉和辽阔无垠的草原,这些景色会让你感到心旷神怡。到了巴松措,你不仅可欣赏到这里的自然美景,还可品尝到许多特色美食。
在巴松措有一种叫做糌粑的小吃特别受欢迎。糌粑是藏族人的主食之一,主要由青稞面制成。制作方法很简单,将青稞炒熟后磨成粉,加入酥油茶拌匀即可食用。此类小吃口感独到,非常适合在路上补充。青稞酒也是巴松措的一大特色。用青稞发酵而成的青稞酒,不仅味道醇厚,而且具有很高的营养价值。在节日期间,当地人会用青稞酒来庆祝各种喜庆活动。
除了糌粑和青稞酒藏式牦牛肉干也是一道不可错过的美食。选用优质牦牛肉,经过腌制、晾晒而成,肉质紧实,味道鲜美。此类牛肉干是旅行途中的理想零食,既能满足你的味蕾,又能为你提供足够的体力支持。倘若你对素食感兴趣,那么可尝试去一家名为“素餐店”的地方用餐。这家店位于大昭寺广场安检口左侧约50米,雪域旅游商场三楼。店内环境优雅,菜品丰富多样是素食者的天堂。
来到,少不了要尝尝藏面。藏面是拉萨地区的一道传统美食,面条细薄,搭配鲜美的牦牛肉汤,撒上葱花、香菜再添一勺辣椒油,嗦上一口,暖身又开胃。位于拉萨城关区的光明港琼甜茶馆,其藏面非常正宗,深受游客喜爱。 “三十里莜面四十里糕”这句谚语道尽了莜面的饱腹之力。生长在海拔1500米坝上高原的莜麦磨粉后经“三生三熟”工艺加工,化作窝窝、鱼鱼、饸饹等形态,营养丰富,口感极佳。
说起张家口的美食,那可是多不胜数。从崇左前往巴松措的路上,你能够先在张家口品尝部分当地的特色小吃。比如老城区小吃一条街上的烤全羊、莜面窝窝等,都是地道的张家口风味。其中,柴沟堡熏肉更是不得不提。这是一种已有200多年历史的传统名吃,起源于张家口怀安县柴沟堡镇。清末慈禧太后和光绪皇帝在路经怀安时尝过柴沟堡熏肉,对其赞赏有加从此成为朝廷贡品。这类熏肉色泽红亮,香气扑鼻,肉质鲜嫩,回味无穷。
其实,无论是在张家口还是巴松措品尝当地美食时都需要关注适量,避免浪费食物。同时也要关注个人健康,避免过量食用油腻、辛辣等刺激性食物。在购买当地特色小吃时,能够选择信誉度高的商家和餐馆,保障食品安全卫生。从张家口出发到巴松措,这条路线不仅能让您饱览沿途的壮丽景色,还能让您尽情享受各种美味佳肴。期待每位旅行者都能在这趟旅程中收获满满的幸福与快乐。
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