
你是不是也听说过“一天穿越中国”这类说法?海南到新疆伊犁大草原一日游,听起来是不是有点疯狂?我起初也是这么想的不过今天我就来和大家聊聊这个话题,看看能不能实现。
其实啊海南和新疆伊犁之间,相隔几千公里中间还隔着好几个省份,从地理上讲一天内完成跨省穿越几乎不或许,但假若你是冲着美食去的,那就不一样了。
伊犁哈萨克自治州地处中国西北边陲,不仅有美丽的草原风光,还有充满浓郁的哈萨克民族风味的美食,如奶茶、酥油、奶酪、马奶酒、纳仁、熏肉、马肠子、手抓肉、烤全羊、烤羊肉串等纯正的草原美食。
别看这地方偏远但它的美食可一点都不含糊,吃货旅游必看指南。
这些菜你要是没尝过就等于白来伊犁!尤其是烤羊肉串在伊宁市的一家老店吃到的,那肉串个头大撒上孜然和辣椒粉,烤得外焦里嫩香气扑鼻。记得有一次晚上在草原上露营,当地牧民给咱们烤的羊肉串,那才叫正宗。
直接用木柴烤那种烟火气,真的让人忍不住多啃几串。
不过啊有些地方的烤肉或许不太靠谱,我之前就踩过雷花了两倍价格还没吃够味儿,所以一定要找口碑好的摊子,或是问问当地人。
再而言说大盘鸡这是新疆的第一大美食名片,鸡肉红烧搭配土豆和洋葱味道浓郁,分量大得离谱吃完还能够加一份面捞汁,美味加倍。
而且伊犁的手抓饭也很不错,选用优质羊肉搭配香米和胡萝卜、洋葱等蔬菜,香气扑鼻,味道鲜美是当地的特色美食。
还有烤全羊这可是伊犁草原的招牌菜品,羊肉鲜嫩多汁外皮酥脆,香气浓郁令人回味无穷。
若是你是第一次来提议先尝一小块,慢慢适应毕竟草原上的羊肉和内地的不一样。
至于马肠子这个东西我第一次吃的时候差点被辣到,但后来发现是真的香!用新鲜羊肉灌制配上辣椒和香料嚼起来很有劲道。
还有奶疙瘩和奶茶尤其是奶茶,加了盐喝起来特别有特色。不过有些人或许不习惯,提议先少买一点试试。
说实话伊犁的小吃种类多、价格实惠,但选取不当很简单踩雷。提议你多问当地人或是找口碑好的摊子。
毕竟吃得好玩得才开心。
推荐美食 | 推荐理由 |
---|---|
烤羊肉串 | 肉质鲜嫩香气扑鼻,外焦里嫩 |
大盘鸡 | 味道浓郁分量大,加面更美味 |
手抓饭 | 羊肉香米配蔬菜口感丰富 |
烤全羊 | 外皮酥脆肉质鲜嫩,香气浓郁 |
马肠子 | 香辣过瘾嚼劲十足 |
除了这些伊犁的马奶酒也很值得一试,味道微酸,带点甜味喝完感觉整个人都轻飘飘的。
不过要提示你一句别贪杯,不然第二天有或许头疼。
说到纳仁其实就是羊肉面,汤底浓郁,面条劲道配上若干青菜和辣椒,吃得特别满足。
还有熏肉用烟熏的方法制作,味道独到吃起来有种淡淡的烟熏香。
伊犁的美食真是让人,每一道都是草原的味道,每一口都能感受到当地人的热情。
但也要留意不是所有摊子都靠谱,有些可能价格虚高或是食材不新鲜。
我之前就在一个网红店吃过一次,结果肉质一般价格还贵,浪费了不少钱。
省钱秘籍来了:
避坑指南也不能少:
我想说伊犁的美食真的太棒了,每一口都能感受到草原的辽阔和民族的热情。
倘使你是海南人想去新疆伊犁大草原,那就别犹豫了带的胃,出发吧。
3天2夜的行程足够你吃遍这里的美食,还能欣赏到壮丽的自然风光。
记住吃得好玩得才开心。
期望这篇攻略能帮到你,祝你旅途愉快吃得开心,玩得尽兴!