柳州出发新疆禾木美食之旅

嘿老铁。你有没有想过从咱们的螺蛳粉之都柳州出发，一路向西去到那遥远的新疆禾木，体验一场舌尖上的冒险？别看路程挺远其实真的超值得。我这就跟你唠唠怎么从柳州出发怎么玩转禾木的美食，保证让你吃得心花怒放，直呼“YYDS”。

为啥要去新疆禾木？

首先你得知道新疆禾木村号称“中国最美村落”，那风景简直绝了。金色的木屋、洁白的雪峰、碧蓝的河水，还有浓郁的民族风情去一趟绝对不亏，不过对我此类吃货而言去禾木最大的动力，还是那让人魂牵梦绕的新疆美食。

你想想咱柳州有螺蛳粉，那酸爽天下一绝。但新疆的美食那可是另外一番风味粗犷、豪放，但又细腻、醇厚绝对能让你开启新世界的大门！

柳州到新疆禾木怎么去？

1. 自驾游说走就走。

其实从柳州自驾去新疆禾木，听着挺吓人毕竟几千公里呢！不过假如你时间充裕又喜爱一路上的风景，那自驾绝对是超棒的体验。

你能够先从柳州开到乌鲁木齐，这段路程差不多要开个三四天吧。一路上会经过许多地方，比如贵州、四川、甘肃，风景各异，走走停停别有一番风味。

到了乌鲁木齐再转车去禾木。你能够选取坐也能够选取坐大巴或包车。我个人觉得坐看风景也不错尤其是路过天山的时候，那景色简直美哭了！

不过自驾也有自驾的烦恼，比如长途驾驶简单累还要自身规划路线、找住宿什么的，假若你是第一次自驾这么长的路程，找个有经验的伙伴一起。

2. 坐舒适又实惠

倘使你不想开车又想体验一下沿途的风景，那坐是个不错的选取。从柳州到乌鲁木齐现在已经有高铁了大概需要十几个小时，比以前快多了！

坐的好处就是你可以舒舒服服地躺在座位上，看看窗外的风景或睡上一觉，不用担忧开车犯困。而且的票价也比机票便宜不少，对学生党和预算有限的旅行者而言，简直是福音！

不过坐也有缺点，就是时间比较长而且座位比较挤，假若赶上节假日或许还会遇到一等座、二等座都卖光的情况。

3. 飞机+大巴迅速直达

倘若你时间比较紧张又想迅速抵达禾木，那的选择就是先坐飞机到乌鲁木齐，然后再转乘大巴或是去禾木。

从柳州到乌鲁木齐现在也有直飞航班了，大概需要4个小时左右，比坐快多了！到了乌鲁木齐你可以在机场或站坐大巴去禾木，大概需要8个小时左右。

此类办法的优点就是速度快，节省时间，缺点就是花费比较高而且坐大巴去禾木的路程也比较长，或许将会比较累。

交通形式	时间	花费	优点	缺点
自驾	约7-10天	依照油耗和住宿花费而定	自由变通可以体验沿途风景	时间长需要自身规划路线
	约10-12小时（高铁）	相对便宜	舒适可以欣赏沿途风景	时间长座位拥挤
飞机+大巴	约4小时（飞机）+8小时（大巴）	相对较贵	速度快节省时间	费用高大巴时间长

到了禾木吃什么？

终于来到了禾木你肯定已经迫不及待想要大快朵颐了吧！别急我这就给你盘点一下禾木那些不容错过的美食。

1. 烤羊肉串新疆的“灵魂小吃”

提到新疆美食你第一个想到的是什么？没错就是烤羊肉串！这可是新疆的“灵魂小吃”，也是禾木必吃的一道美食。

禾木的烤羊肉串用的是当地的优质羊肉，加上秘制的调料腌制然后在炭火上慢慢烤制。烤出来的羊肉串外焦里嫩，香气四溢一口下去，肉香、调料香、炭火香，各种香味在嘴里交织简直太爽了。

你可以在禾木的街上随便找一家小店，都能吃到正宗的烤羊肉串，不过我提议你还是去当地人推荐的那几家店，味道更正宗价格也更实惠！

记得我第一次在禾木吃到烤羊肉串的时候，那滋味简直让我！一口气吃了十串还觉得不过瘾！

2. 手抓饭维吾尔族的传统美食

手抓饭是维吾尔族的传统美食，也是禾木一道非常有特色的菜，它的做法很简单就是把大米、羊肉、胡萝卜、洋葱等食材一起焖煮，让米饭充分吸收肉汁和蔬菜的香味。

禾木的手抓饭用的是当地的优质大米和羊肉，加上胡萝卜和洋葱等配料，焖煮出来的米饭粒粒分明，香气扑鼻，肉质鲜美真的太好吃了！

吃手抓饭顾名思义，就是用手抓着吃，虽然现在许多地方也提供勺子和筷子，但我还是提议你尝试一下用手抓着吃，感受一下维吾尔族的传统饮食习惯，也是一种特别的体验！

不过要是你不太习惯用手抓饭，或担心不卫生那也可以用勺子或筷子吃，味道也是一样的美味！

1. 吃手抓饭的时候你可以先尝尝米饭，感受一下它的软糯口感。
2. 然后再尝尝羊肉感受一下它的鲜美多汁。
3. 你还可以尝试搭配部分酸汤或是酸奶，增长口感层次。

3. 大盘鸡：色香味俱佳的家常菜

大盘鸡是新疆一道非常有名的一道菜，也是禾木必吃的一道美食。它的做法很简单就是把鸡肉和土豆一起炖煮，然后加入青椒、辣椒等调料，让鸡肉和土豆充分吸收汤汁的味道。

禾木的大盘鸡用的是当地的优质鸡肉和土豆，加上青椒和辣椒等调料，炖煮出来的鸡肉鲜嫩多汁，土豆，软糯入味汤汁浓郁，真的是色香味俱佳！

吃大盘鸡还是搭配馕饼一起吃。你可以用馕饼蘸着汤汁吃，那滋味简直绝了！

不过大盘鸡的辣度比较高，假若你不太能吃辣那提早跟店家说一声，让他们少放若干辣椒。

4. 馕：新疆的传统面食

馕是新疆的传统面食，也是禾木一道非常有特色的美食。它的做法很简单就是把面团发酵后做成圆形或是方形的饼，然后在馕坑里烤制而成。

禾木的馕有各种口味，比如芝麻馕、核桃馕、洋葱馕等等，你可以依据本身的口味选择。馕既可以当主食也可以当零食非常方便！

我特别喜爱禾木的馕特别是那种烤得焦焦脆脆的，咬一口，外酥里软香气扑鼻，真的太好吃了！

而且馕的价格也很便宜，几块钱就能买一个特别适合作为早餐或是下午茶！

5. 酸奶：新疆的“解腻神器”

酸奶是新疆的一种特色饮品，也是禾木一道非常有特色的美食，它的做法很简单就是把牛奶发酵而成。

禾木的酸奶用的是当地的优质牛奶，发酵出来的酸奶醇厚浓稠，口感非常好！

你可以直接吃也可以搭配若干蜂蜜或是果干，增长口感层次，酸奶不仅味道好而且还能解腻吃多了烤羊肉串或是大盘鸡，喝一碗酸奶真的超级舒服！

而且酸奶的价格也很便宜，几块钱就能买一碗特别适合作为早餐或是下午茶。

禾木还有哪些美食？

除了上面这些禾木还有许多其他美食，比如：

• 椒麻鸡： 香辣可口的椒麻肉鲜嫩多汁，麻得恰到好处让你一口接一口！
• 羊肉汤： 鲜嫩多汁的羊肉汤汤味浓郁，肉质鲜美喝一口暖心暖胃，
• 风味包子： 皮薄馅大的风味包子，一口咬下去满满的肉馅，让你满足感爆棚！
• 纳仁 用羊肉、面粉等食材做成的纳仁，口感独到风味十足！
• 羊肉抓饭： 用大米、羊肉、胡萝卜等食材焖制而成的羊肉抓饭，粒粒分明香味扑鼻，

禾木的美食真的太多了，好吃的会让你流连忘返！

禾木美食省钱攻略

去禾木旅游吃是必不可少的，但倘若你不想花太多的钱，那就要学会若干省钱的小技巧！

1. 村里的小店比景区餐厅便宜一半！ 我在禾木的时候就发现，村里的小店比景区餐厅便宜多了！你还是去村里的小店吃饭，既能吃到正宗的新疆美食，又能省下一大笔钱，
2. 避开景区门口的纪念品店！ 景区门口的纪念品店，价格都很贵而且很多都是假货！我就在景区门口买了个毡房模型，回家发现淘宝上才10块钱！你还是去村里或是镇上买纪念品，价格更实惠而且还能买到真品！
3. 带的“五个胃”。 禾木的美食真的太多了，每一家都有本身特别的味道！你一定要带的“五个胃”，这样才能吃遍禾木的美食！

结语

从柳州到新疆禾木虽然路途遥远，但一路上的风景和美食，绝对会让你不虚此行！

禾木村是一个美丽而神秘的地方，这里有独有的自然风光，有浓郁的民族文化还有丰富的美食小吃。我信任只要你去了禾木就一定会爱上这里。

还在等什么呢？快约的小伙伴们一起出发去禾木开启一场舌尖上的冒险吧。信任我你一定会爱上新疆的。👍