端午节你还在吃粽子？别傻了，今年换个花样去新疆吃遍那里的特色小吃，羊肉串、烤包子、大盘鸡、手抓饭，香得你口水直流，新疆的美食不只是味道更是一种文化体验！
你是不是也这样？端午假期一到就想着出去玩但一提到“吃”，就着手发愁，要么是景区太贵要么是排队太久要么是根本找不到正宗的小吃，其实啊许多人去了新疆最后只吃了几个网红店，还被坑了不少钱。
我就是个过来人去年端午节去新疆，结果被当地朋友“带偏”了，本来想尝点地道的结果差点被忽悠瘸了，你知道吗？在新疆有些地方的小吃比你在大城市里吃的还便宜，还能吃到最地道的味道。
今天我就来给你掏心窝子地讲讲端午节去新疆旅游怎么吃才不踩雷吃得爽、吃得值！不是吹只要你照着我说的做，绝对能吃出新疆的魂儿，
1. 看懂地图别被“网红”骗了
现在网上到处都是“新疆必吃清单”，什么“烤包子”、“馕坑肉”、“凉皮”……听着都馋，可你有没有想过这些所谓的“必吃”其实是游客区的套路？真的好吃的往往藏在巷子里，
比如我在乌鲁木齐起初跟着攻略去一个大广场，结果那里的烤包子又贵又难吃，后来跟着本地人去小巷子，才发现那家小店的烤包子，外脆里嫩一口下去满嘴香，价格还不到景区的一半。
所以啊别迷信网红推荐多问问当地人，或是找找那些看起来不起眼但人气爆棚的小店，记住越热闹的地方越有或许有好东西，
2. 善用“早市”和“夜市”，省钱又好吃
新疆的早市和夜市简直就是“吃货天堂”，早上五点多卖烤包子、奶茶、油茶的摊子就排起了队。这时候去不仅便宜而且食材新鲜，味道也更地道。
我之前在喀什早上五点去早市，买了个烤包子才两块钱，咬一口外皮酥脆内馅鲜香，比我之前在景区买的好吃多了，而且早点吃完一天都不饿。
晚上呢夜市更是热闹。一边逛一边吃边走边喝，简直不要太爽。不过要提示你别光看热闹，要挑那些人多的摊子人多解释味道好也更安全。
3. 小吃别贪多重点吃“三样”
新疆的小吃种类多得数不清，但假如你第一次去千万别贪多不然吃撑了，后面就没什么胃口了。
我提议你先吃“三样”烤包子、大盘鸡、手抓饭。这三样是新疆最具代表性的食物，而且味道非常独到。
烤包子是新疆的“国民小吃”，外焦里嫩香气扑鼻；大盘鸡，鸡肉鲜嫩配上土豆、面条，一锅端吃一次忘不了；手抓饭米饭粒粒分明，配着各种菜用手抓着吃特别有感觉。
4. 喝奶茶别图便宜
新疆的奶茶是出了名的好喝，奶香浓郁甜而不腻。但你要留意别看到便宜就冲有些奶茶，或许加了糖精喝了简单上火。
我有一次在吐鲁番看到一家奶茶摊，价格便宜得离谱结果喝完第二天就拉肚子，后来才知道那家店用的是劣质奶粉，便宜没好货真不是开玩笑。
选奶茶的时候别光看价格要看口碑。能够问一下当地人哪家的奶茶比较靠谱，一般不会错。
5. 避开“景区特产店”，别被宰
许多景区都有“特产店”，卖的都是些包装精美、价格昂贵的东西。你以为买的是新疆特产，其实或许是外地货还贵得离谱。
我之前在伊犁看到一个卖“葡萄干”的店，标价是每斤60块比市面上贵了一倍多。后来我问了当地人才知道，那边的葡萄干一斤也就十几块。
所以啊别被包装迷惑买特产去当地的市场，价格透明品质也有保障。
6. 试试“手抓饭”别怕脏
许多人第一次吃手抓饭，或许会有点犹豫觉得“用手抓”不太卫生。其实吧这可是新疆的传统吃法，干净得很。
我第一次吃手抓饭是在克拉玛依，服务员会先给你洗洗手，然后递上一小碗米饭再配上几道菜，用手抓着吃特别有仪式感。而且那种香味真的让人忍不住多吃几口。
不过要是你实在不想用手抓，也能够需求用筷子，商家一般都会理解。
7. 不要轻信“老板推荐”，别被忽悠
有时候你刚坐下，老板就热情地给你推荐各种“招牌菜”，听起来都很诱人，但其实这些或许是他们为了赚钱而推销的。
我有一次在阿勒泰老板说：“咱们这里的烤肉最正宗，你一定要试试。”结果我一吃味道一般价格还高。后来才知道那家店的烤肉其实一般，只是靠“营销”吸引人。
所以啊别轻信老板的话多看看别人怎么点的，尤其是那些老顾客，他们的选取更有参考价值。
8. 想吃辣的试试“辣椒炒肉”
新疆的菜普遍偏辣，特别是塔城、伊犁那边的菜，辣得过瘾。假若你喜爱吃辣那一定不能错过“辣椒炒肉”。
我之前在伊宁点了一份辣椒炒肉，肉片嫩滑辣椒香辣拌饭吃特别下饭。而且价格实惠一份才十块钱左右，性价比超高。
不过要是你不太能吃辣，记得提早跟店员说一声，他们会更改辣度。毕竟吃得好才是最要紧的。
9. 端午节去新疆吃对了，钱包不心疼
端午节去新疆不光是为了看风景，更要紧的是吃美食。新疆的小吃价格亲民，味道地道关键是还能感受到当地人的热情。
我之前去新疆花的钱不多，但吃得特别满足。一顿饭或许只花二十块，但那份满足感远远超过你想象。而且你还会发现新疆的美食，真的不止于“好吃”它更是一种文化的体验。
10. 结尾别再纠结了端午节就去新疆吃小吃吧。
端午节别再守着家里的粽子了，去新疆吃一顿地道的小吃，感受不一样的烟火气。你会发现原来外面的世界真的不一样。
新疆的小吃不贵，不难吃还特别有味道。只要你不被“网红”误导，按我说的去做保证你能吃得开心，吃得放心。别等了端午节就出发吧！
